Dziś mam dla Was przepis na sałatkę ziemniaczaną z włoskim twistem. Dodałam do niej kilka produktów, które nieodłącznie kojarzą mi się z kuchnią Italii – suszone pomidory, karczochy, oliwki, kapary, rukolę i mozzarellę. Sałatka jest kolorowa i wyrazista w smaku. Będzie idealna na zbliżający się wielkimi krokami sezon grillowy. Możecie…
przepisy
-
-
cykl domowa pizzaprzepisy
Wiosenna pizza z patelni ze szpinakiem, jajkami, szynką i serem Burrata
przez ZuzannaMarzec to dla mnie początek wiosny. Wiem, że z pogodą w tym miesiącu bywa różnie, jednak wyraźnie dłuższe dni napawają mnie optymizmem i nadzieją :) Lubię w tym czasie otaczać się kwiatami, sadzić rzeżuchę i jeść zielone warzywa. Dzisiejszy przepis jest właśnie w takim wiosennym duchu. Jest to pizza z…
-
dania wegetariańskiemakaronyprzepisy
DYNIA – przepisy na 5 prostych dań i pomysł na makaron z pulpecikami dyniowymi z piekarnika
przez ZuzannaDynia to moje ulubione jesienne warzywo, które dodaje kulinariom słonecznego koloru w tej ciemniejszej i chłodniejszej połowie roku. Wspaniale komponuje się z korzennymi przyprawami, orzechowymi nutami czy słodkimi suszonymi owocami, dlatego przygotowane z nią potrawy tak dobrze rozgrzewają i koją. Dyniowa kuchnia to dla mnie synonim comfort foodu. W dzisiejszym…
-
przepisysałatki
Jesienna sałatka z jabłkiem, winogronami, serem pleśniowym i sosem musztardowym
przez ZuzannaMimo jesieni, nie opuściła mnie ochota na sałatki. O tej porze roku szczególnie przepadam za tymi z wykorzystaniem owoców i sera. Uwielbiam ich słodko-wytrawny kontrast smaków, a także chrupiące dodatki w postaci orzechów czy pestek. Zapraszam więc na sałatkę z jabłkiem, winogronami, serem pleśniowym i sosem musztardowym, apetyczną i prostą…
-
Uwielbiam kolorową kuchnię. Gdy za oknem robi się szaro i ponuro, tym chętniej układam na talerzu barwne obrazy. Dziś przygotowałam dla Was przepis na piękną tęczową tartę warzywną. Kruchy spód z orkiszowego ciasta z dodatkiem żółtego sera wypełniłam nadzieniem z sera koziego i plasterkami warzyw pozwijanymi w ozdobne zawijaski i…
-
dania wegetariańskieprzepisyryż i kasze
Papryki faszerowane kaszą bulgur, ciecierzycą i serem halloumi z sosem tahini
przez ZuzannaDzisiejszy wpis to prawdziwa gratka dla miłośników kuchni arabskiej. Choć nie przygotowałam tradycyjnego przepisu z tamtych stron, to wykorzystałam bliskowschodnie składniki, aby stworzyć pyszną propozycję na wegetariański obiad. Papryki Ramiro nafaszerowałam kaszą bulgur z ciecierzycą, szpinakiem i serem halloumi, doprawioną pikantną pastą harissa i przełamaną łagodnym sosem jogurtowo-czosnkowym z tahini. Danie…
-
Jesień to czas comfort foodów, a takim bez wątpienia jest lasagne. Dziś przygotowałam dla Was przepis na wegetariańską lasagne z dynią, szpinakiem i, nie ma co ukrywać, pokaźną ilością sera :) Ten żółty kolor dyniowego nadzienia, w połączeniu z korzennym aromatem gałki muszkatołowej oraz chrupiącą skorupką z sera na wierzchu…
-
Już niedługo, bo 16 października obchodzimy Światowy Dzień Owoców i Warzyw. Z tej okazji zostałam zaproszona do udziału we wspaniałej Kampanii „Moc Polskich Warzyw” promującej spożywanie lokalnych, sezonowych warzyw uprawianych w polskich gospodarstwach. Takim szczególnym produktem, który chciałabym Wam przybliżyć w dzisiejszym wpisie jest nasz polski Czosnek Galicyjski. Zapraszam więc na…
-
przepisyśniadania
Jesienne śniadanie: domowa granola jabłkowa oraz warstwowy deser-szarlotka
przez ZuzannaJabłko – soczyste i słodkie. Wspaniałe do pochrupania na surowo, idealne do potraw i deserów wszelkiej maści. Uwielbiam jabłka, które w towarzystwie cynamonu pachną jesienią. Są też kopalnią zdrowia, dlatego warto po nie sięgać codziennie, jak mawia znane angielskie przysłowie. W dzisiejszym wpisie mam dla Was aż dwa przepisy z…
-
dania wegetariańskieprzepisyprzystawki
Dip z pieczonego bakłażana i orzechów włoskich (przepis krok po kroku)
przez ZuzannaJakie produkty kojarzą Wam się z końcówką lata? Dla mnie to smak ostatnich słodkich pomidorów, kolorowych papryk oraz bakłażanów. Dawno na blogu nie było żadnej pasty do chleba, dlatego dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszny dip z pieczonego bakłażana. Trochę inny od popularnej pasty Baba Ganoush, bo z dodatkiem…