• Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
  • Sklep
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO
  • Do pobrania
Chilli Czosnek i oliwa
przepisy i fotografia kulinarna
Tag:

dania wegańskie

  • przepisyzupy

    Zupa z czerwonej soczewicy i marchewki

    przez Zuzanna 16 marca 2022
    16 marca 2022

    Zupa z czerwonej soczewicy i marchewki jest sycąca, smaczna i aromatyczna. Przepis na tę zupę powstał przypadkiem – miałam ochotę na jakieś roślinne danie z soczewicą i wykorzystałam do niego warzywa, które akurat miałam pod ręką, czyli marchewkę i selera naciowego. Taka zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu i może…

    Czytaj dalej
    4 FacebookTwitterPinterestEmail
  • dania wegetariańskieprzepisy

    Falafele dyniowe z sosem pomidorowo-grzybowym

    przez Zuzanna 13 listopada 2015
    13 listopada 2015

    Moja wariacja na temat popularnych w kuchni arabskiej cieciorkowych kulek. Żółciutkie falafele z dynią podane z sosem pomidorowo- grzybowym umilą Wam jesienny obiad. Danie wegańskie. Ostatnio uświadomiłam sobie, że mija już prawie rok odkąd z Mężem wykluczyliśmy z naszej diety mięso. Wegetariańskie odżywianie weszło nam już w krew i mięsa…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • dania wegetariańskieprzepisyryż i kasze

    Aromatyczne bakłażany faszerowane kuskusem

    przez Zuzanna 5 września 2015
    5 września 2015

    Dzień dobry, Aromatyczne, pełne korzennych przypraw, pachnące kuchnią marokańską bakłażany faszerowane kuskusem, ciecierzycą i migdałami. Ach…. tego właśnie było mi trzeba, gdy wieczory zaczęły robić się chłodniejsze!  Do kuskusu dodałam mieszankę przypraw wypróbowaną przez mnie w przygotowywanych przeze mnie tażinach. Szczególnie lubię cudownie rozgrzewające połączenie kminu rzymskiego, kolendry i cynamonu.…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • dania wegetariańskieprzepisy

    Młoda marchewka pieczona z miodem i tymiankiem

    przez Zuzanna 29 czerwca 2015
    29 czerwca 2015

    Dzień dobry, To zdecydowanie najsmaczniejsza marchewka, jaką jadłam w życiu! Delikatna, słodka, pokryta lepkim sosem z miodu, soku z cytryny i tymianku. Stanowi bardzo efektowne, a jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu danie.  Najlepiej sprawdzą się tutaj młode, smukłe marchewki, które kupiliście razem z nacią. Wystarczy odciąć z nich natkę (można…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • ciasta i deseryprzepisy

    Kokosowa panna cotta z sosem z granatu (wegańska)

    przez Zuzanna 27 marca 2015
    27 marca 2015

    Dzień dobry,Dziś mam dla Was przepis na wegańską \”panna cottę\”. Wiecie, panna cotta to tak naprawdę taka mleczna galaretka i w moim dzisiejszym deserze tłustą śmietanę zastąpiłam mlekiem kokosowym. Nadała on mu egzotycznego posmaku, który dodatkowo podkręciłam aromatem wanilii i skórki cytrynowej. Panna cottę podałam z pysznym sosem z owoców…

    Czytaj dalej
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyzupy

    Zupa marchewkowa z pieczoną ciecierzycą i tahini

    przez Zuzanna 4 marca 2015
    4 marca 2015

    Dzień dobry, Od czasu kuskusu z kalafiora zwariowałam na punkcie pieczonej ciecierzycy – chrupiącej dzięki opiekaniu i aromatycznej od przypraw. Daję Wam słowo – groch włoski posypany solą i ulubionymi przyprawami (np. papryką) jest lepszy i zdrowszy niż chipsy i orzeszki! A podany z aksamitną zupą-krem świetnie zastąpi groszek ptysiowy…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • dania wegetariańskieprzepisy

    „Kuskus” z kalafiora z ciecierzycą i granatem

    przez Zuzanna 25 lutego 2015
    25 lutego 2015

    Dzień dobry, Moda na niejedzenie węglowodanów zaowocowała ciekawymi wynalazkami w sferze kulinarnej. O spaghetti z cukinii zapewne już słyszeliście, ale co powiecie na metamorfozę kalafiora? Ktoś mądry wykombinował, że po rozdrobnieniu do złudzenia przypomina sypki ryż lub kuskus. Sprytne, prawda? Ja węglowodanów nie unikam, ale ta koncepcja udawanego \”kuskusu\” po prostu…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Pieczona dynia z sosem z tahini

    przez Zuzanna 11 lutego 2015
    11 lutego 2015

    Dzień dobry, Dziś zapraszam Was na pierwszy przepis z \”Jerozolimy\” Yotama Ottolenghiego i Sami\’ego Tamimi.  Jeszcze nie miałam okazji porządnie przyjrzeć się książce, ale przez przypadek trafiłam na przepis, do którego nie musiałam robić żadnych zakupów. Ostatnia dynia piżmowa od jesieni czekała na swoją kolej w mojej kuchni. Zaczęła już…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Falafele z marchewką i kuminem – najlepsze!

    przez Zuzanna 7 lutego 2015
    7 lutego 2015

    Dzień dobry,Pamiętam moje pierwsze falafele. Zrobiłam je kilka lat temu z przepisu z pewnej książki o odchudzaniu (jak na studentkę dietetyki przystało). Masę przygotowaną na bazie ciecierzycy z puszki formowało się w kulki, obtaczało się w oleju, po czym piekło w piekarniku. Szybko, zdrowo i niskokalorycznie, bo nie smażymy w…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Sałatka ze szpinakiem i soczewicą

    przez Zuzanna 4 lutego 2015
    4 lutego 2015

    Dzień dobry, Ostatnio doskonalę się w przygotowaniu wegańskich potraw. Wszystko dla mojego Męża, który postanowił w nowym roku wypróbować taki sposób odżywiania. Często sięgam po pożywne warzywa strączkowe i tak oto wymyśliłam tę szybką sałatkę, której smaki kojarzą mi się z Francją. Będzie idealna na lunch lub kolację z kromką…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nowsze wpisy
Starsze wpisy

Szukaj na blogu:

O mnie

O mnie

Cześć, jestem Zuzanna. Chilli Czosnek i Oliwa to miejsce, w którym dzielę się moją miłością do gotowania i fotografii kulinarnej. Znajdziesz tu proste przepisy inspirowane kuchniami świata oraz wskazówki i tutoriale, jak robić piękne zdjęcia jedzenia.

Reklama

Fotografia kulinarna

Jak zrobić piękne ściereczki do fotografii kulinarnej? –...

Jak wybrać statyw do fotografii kulinarnej? Najlepszy statyw...

Sztuczne oświetlenie w fotografii kulinarnej – część 2...

Sztuczne oświetlenie w fotografii kulinarnej – część 1...

DIY – Jak zrobić piękne, uniwersalne tło do...

popularne

  • Sałatka z młodych ziemniaków, szparagów i rzodkiewek

  • Chlebek jabłkowo-cukiniowy z oliwą (bez cukru)

  • Gnudi (kluski) szpinakowe z sosem pomidorowo-maślanym

  • Zielona fasolka z oliwą i pomidorami po grecku (Fasolakia lathera)

Kategorie

Tagi

bakłażan Boże Narodzenie bób ciasta ciasta i desery ciecierzyca cukinia dania warzywne dania wegańskie dania wegetariańskie dieta dieta przepisy do chleba domowa pizza domowy fast food dynia fasola fotografia kulinarna Francja Grecja Hiszpania jajka Liban lunchbox makarony Maroko na grilla obiady papryka pesto pieczywo i słone wypieki pomidory przepisy przepisy podstawowe przetwory sałatki sałatki i przystawki szparagi szpinak Turcja wege wokół stołu Włochy zupy śniadania

Reklama

Reklama

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

@2022 - Zuzanna Ploch Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie treści bez zgody autora zabronione. Blog kulinarny, fotografia kulinarna, kursy fotografii kulinarnej Warszawa


Do góry
Chilli Czosnek i oliwa
  • Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
  • Sklep
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO
  • Do pobrania
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności