Uncategorized

Kuchnia jest centralnym miejscem mojego domu. Uważam, że powinna być nie tylko funkcjonalna, ale też ładna. W atrakcyjnie urządzonym wnętrzu przyjemniej się gotuje i spędza czas. Dziś przygotowałam dla Was recenzję klimatycznych lodówek w stylu retro. Jestem pewna, że oczarują one Was tak samo mocno jak mnie. Pod koniec listopada miałam…

Wasze ulubione, najchętniej czytane w 2015 roku wpisy. Zapraszam na zestawienie! Na wstępie chciałam Wam życzyć wspaniałego 2016 roku! Radości, miłości, wyrozumiałości, czasu dla najbliższych i spełnienia marzeń :) Ponieważ przełom roku to czas podsumowań, przygotowałam dla Was zestawienie najpopularniejszych wpisów 2015 roku. Są to posty, które według statystyk miały…

Kochani Przyjaciele i Czytelnicy Chciałam Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia!  Mam nadzieję, że w tym pędzącym świecie uda Wam się na chwile zwolnić, odpocząć i cieszyć się towarzystwem Waszych bliskich.  Oby te Święta były radosne i, pomimo braku śniegu, magiczne.  I oby na Waszych stołach…

W ostatnią sobotę listopada miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu dla blogerów zorganizowanym przez firmę Gorenje. Razem z szefem kuchni, Wojtkiem Lewandowskim, przygotowywaliśmy potrawy kuchni północnych Włoch oraz poznawałyśmy sprzęt AGD produkowany przez tę markę. Dziś zapraszam Was na relację z tego wydarzenia. Spotkanie odbyło się w salonie firmowym Gorenje w…

Dzień dobry, Z tego zlecenia szczególnie ucieszył się mój Mąż, prawdziwy smakosz dań z owoców morza. Ja po raz pierwszy miałam w rękach modne przegrzebki, znane mi dotąd tylko z programów kulinarnych z Gordonem Ramsay\’em. Odkryłam również jakimi wdzięcznymi obiektami fotograficznymi są frutti di mare, szczególnie czarne muszle muli i…

Dzień dobry, Z wielką przyjemnością chciałam Was zaprosić do przeczytania letniego wydania magazynu GREEN CANOE STYLE, w którym ode mnie znajdziecie cztery propozycje na proste i szybkie letnie kolacje, oczywiście w stylu śródziemnomorskim. Mój ulubiony przepis to dakos, czyli grzanki z pomidorami, fetą i oregano prosto z Krety (na zdjęciu…

Dzień dobry, Dziś zapraszam Was na pierwszy przepis z \”Jerozolimy\” Yotama Ottolenghiego i Sami\’ego Tamimi.  Jeszcze nie miałam okazji porządnie przyjrzeć się książce, ale przez przypadek trafiłam na przepis, do którego nie musiałam robić żadnych zakupów. Ostatnia dynia piżmowa od jesieni czekała na swoją kolej w mojej kuchni. Zaczęła już…

Dzień dobry,Jutro, czyli 9 lutego, obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Z tej okazji postanowiłam zebrać dla Was sprawdzone przepisy na potrawy, które zdecydowanie umilą Wam to święto. Mamy tu tradycyjną włoską pizzę, a także spokrewnione z nią chlebowe placki pochodzące z innych krajów południowej Europy. Na pewno każdy Was znajdzie tu…

Dzień dobry,Pamiętam moje pierwsze falafele. Zrobiłam je kilka lat temu z przepisu z pewnej książki o odchudzaniu (jak na studentkę dietetyki przystało). Masę przygotowaną na bazie ciecierzycy z puszki formowało się w kulki, obtaczało się w oleju, po czym piekło w piekarniku. Szybko, zdrowo i niskokalorycznie, bo nie smażymy w…

Dzień dobry, Ostatnio doskonalę się w przygotowaniu wegańskich potraw. Wszystko dla mojego Męża, który postanowił w nowym roku wypróbować taki sposób odżywiania. Często sięgam po pożywne warzywa strączkowe i tak oto wymyśliłam tę szybką sałatkę, której smaki kojarzą mi się z Francją. Będzie idealna na lunch lub kolację z kromką…