Makaron z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i białym winem (przepis krok po kroku)

Makaron z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i białym winem (przepis krok po kroku)

Makaron z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i białym winem (przepis krok po kroku)

Już niedługo Walentynki, dlatego przygotowałam dla Was przepis na romantyczną kolację we włoskim stylu. Proponuję makaron z krewetkami, które są znanym afrodyzjakiem. Zatopione w sosie z dodatkiem białego wina, pomidorków koktajlowych, oliwy oraz czosnku smakują wyśmienicie! Jest to szybki i prosty przepis, który z pewnością oczaruje Wasze drugie połówki. 

Sałatka z warzyw korzeniowych i soczewicy z jajkiem w koszulce

Sałatka z warzyw korzeniowych i soczewicy z jajkiem w koszulce

Sałatka z warzyw korzeniowych i soczewicy z jajkiem w koszulce

Zastanawiacie się, z czego przygotować sałatkę zimą? Tęsknie za moją ulubioną sałatką tabbouleh lub caprese, jednak smak pomidorów i ogórków pozostaje teraz wiele do życzenia. Ponadto letnie sałatki nie dają tego uczucia rozgrzania, które tak potrzebujemy w czasie chłodnych miesięcy. Proponuję więc przygotowanie sałatki na bazie warzyw korzeniowych - marchewki, pietruszki i selera, które po upieczeniu nabierają wspaniałego smaku. 


Co jeść w czasie sesji egzaminacyjnej? 3 proste przepisy na dania, które wspomogą pracę mózgu

Co jeść w czasie sesji egzaminacyjnej? 3 proste przepisy na dania, które wspomogą pracę mózgu

Co jeść w czasie sesji? 3 proste przepisy na dania, które wspomogą pracę mózgu

Już wkrótce studenci przystąpią do sesji egzaminacyjnej. Choć studia skończyłam prawie dziesięć lat temu, to jeszcze pamiętam jak trudny i intensywny dla szarych komórek jest to okres. Aby wiedza zapamiętywała się jak po maśle, a egzamin został zdany na szóstkę, musimy pamiętać o odpowiednim odżywieniu naszego mózgu. Co zatem powinniśmy jeść na lepszą pamięć i koncentrację i jak poprawić pracę mózgu? Przygotowałam dla Was garść wiedzy oraz 3 proste przepisy na sałatki oraz tosty, które możecie podjadać w czasie nauki.  

Makaron z grzybami i orzechowo-czosnkową posypką

Makaron z grzybami i orzechowo-czosnkową posypką


Dziś mam dla Was przepis na wegetariański makaron w sosie pomidorowym z dodatkiem grzybów. U mnie są to pieczarki i boczniaki. To takie szybkie, nieskomplikowanie danie z lekkim twistem - orzechowo-czosnkową posypką. Świetnie kontrastuje z makaronem swoją chrupiącą teksturą, smak orzechów tak pięknie dopełnia aromat grzybów. Spróbujcie koniecznie!


Świąteczny piernik marchewkowy na oliwie (przepis krok po kroku)

Świąteczny piernik marchewkowy na oliwie (przepis krok po kroku)

Świąteczny piernik marchewkowy na oliwie (przepis krok po kroku)

Pachnący korzennymi przyprawami świąteczny piernik to ciasto, którego nie może zabraknąć na bożonarodzeniowym stole. Dziś przedstawiam Wam trochę inną wersję tego ciasta - aromatyczny piernik marchewkowy z dodatkiem tartej marchewki, oliwą, orzechami włoskimi i suszoną śliwką. Jest miękki, wilgotny i długo zachowuje świeżość. Zapraszam Was na przepis ze zdjęciami krok po kroku. 

Sos pesto - do czego go wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto

Sos pesto - do czego go wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto

Sos pesto - do czego go wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto

Pesto jest jednym z najbardziej znanych sosów kuchni włoskiej. To także szczególnie lubiany składnik w mojej kuchni. Pyszny i niezwykle wszechstronny - zaledwie kilka łyżeczek potrafi przeobrazić proste danie w kulinarne cudo. Pesto pasuje do bardzo wielu potraw - od klasycznego makaronu czy risotto, poprzez ryby, mięso, zupy, kanapeczki czy przekąski imprezowe z ciasta francuskiego. Nie musimy też robić go zawsze z bazylii, ponieważ poza pesto alla genovese istnieje wiele jego rodzajów. Dziś mam dla Was 5 przepisów na pyszne potrawy z pesto z bazylii i nie tylko.