Ciasto pomarańczowe - przepis na babkę świąteczną z żurawiną i pistacjami

Ciasto pomarańczowe - przepis na babkę świąteczną z żurawiną i pistacjami


Mówi się : "gdzie kucharek sześć, tam nie ma co jeść". A co dzieje się, gdy osiem kobiet i jeden Francuz spotyka się na warsztatach kulinarnych? Zapewniam Was, że jest pysznie, pracowicie i inspirująco! Pod koniec listopada miałam przyjemność uczestniczyć w kulinarnym spotkaniu z szefem kuchni Michelem Moran. Testowaliśmy roboty planetarne Kenwood i robiliśmy przepisy w klimacie świątecznym. Zapraszam Was na relację z tego wydarzenia. 

Ryba pieczona z koprem włoskim, ziemniakami i papryką - Pomysł na jednogarnkowy obiad z rybą

Ryba pieczona z koprem włoskim, ziemniakami i papryką - Pomysł na jednogarnkowy obiad z rybą

Ryba pieczona z koprem włoskim, ziemniakami i papryką - Pomysł na jednogarnkowy obiad z rybą

Dziś przygotowałam dla Was prosty pomysł na obiad z rybą w roli głównej. Filety z białej ryby, u mnie z dorsza, upiekłam na duszonych warzywach - sięgnęłam po sprawdzoną kombinację ziemniaków, papryki, pomidorów i kopru włoskiego. Rybę doprawiłam kaparami i skórką z cytryny. Taką potrawę robi się dość szybko, a po w stawieniu do piekarnika robi się już właściwe sama :) 

Pizza na cienkim cieście, domowa, chrupiąca, najlepsza! (krok po kroku z filmem)

Pizza na cienkim cieście, domowa, chrupiąca, najlepsza! (krok po kroku z filmem)

Pizza na cienkim cieście orkiszowym, domowa, najlepsza! (krok po kroku z filmem)

Dziś przygotowałam dla Was przepis na aromatyczną pizzę z szynką parmeńską, parmezanem i kaparami, tym razem na cieście orkiszowym z dodatkiem siemienia lnianego. Dodam, że na cieście wyrobionym dobrze jak nigdy, bo do mojej kuchni zawitał na testy kulinarny pomocnik - robot planetarny Kenwood. Zapraszam więc na krótką recenzję tego urządzenia oraz przepis z kulinarnym filmem.

Proste obiady na 7 dni # 7 - Odbierz bezpłatny PDF!

Proste obiady na 7 dni # 7 - Odbierz bezpłatny PDF!


Witajcie po długim weekendzie! Mam dla Was kolejną porcję prostych pomysłów na obiady. Przyznam, że wpis udało mi się napisać na koniec października, ale uznałam, że jesteście już pewnie ciałem i duszą w nadchodzących wolnych dniach, dlatego zaczekałam z jego publikacją. To już 7(!) zestaw przepisów, tym razem w pełni wegetariański, w którym znajdziecie wiele propozycji na dania z dynią, bo w końcu mamy na nią sezon. 

Aromatyczny pilaw z kaszy bulgur z marchewką i szpinakiem oraz paluszkami rybnymi

Aromatyczny pilaw z kaszy bulgur z marchewką i szpinakiem oraz paluszkami rybnymi

Aromatyczny pilaw z kaszy bulgur z marchewką i szpinakiem oraz paluszkami rybnymi

Pilaw to proste w przygotowaniu danie wywodzące się z kuchni arabskiej, które przypomina mi modne ostatnio kaszotto. Kusi zapachem korzennych przypraw, dlatego lubię robić go, gdy jesień za oknem. Dziś przygotowałam dla Was przepis na pilaw z kaszy bulgur z dodatkiem marchewki, szpinaku, aromatycznych ziół oraz chrupiących paluszków rybnych. To świetny pomysł na obiad w tygodniu, bo naprawdę szybko się go robi. 

3 proste makarony, które zrobisz w 15 minut. Przepisy na Światowy Dzień Makaronu!

3 proste makarony, które zrobisz w 15 minut. Przepisy na Światowy Dzień Makaronu!

3 makarony, które zrobisz w 15 minut. Przepisy na Światowy Dzień Makaronu!

Dania z makaronu - nieskomplikowane, a sycące. Pyszne, aromatyczne i lubiane niemal przez każdego. Dobre na obiad i na kolację po pracy. Dla mnie to najlepszy comfort food pod słońcem (i lek na chandrę)! Dziś obchodzimy Światowy Dzień Makaronu i z tej okazji przygotowałam dla Was 3 przepisy na proste dania z makaronem, które wyczarujecie w kwadrans z dosłownie kilku składników. Jeśli szukacie pomysłu na szybki i niedrogi obiad, to te przepisy są właśnie dla Was!