Pasta alla norma - sycylijski makaron z bakłażanem i pomidorami

Pasta alla norma - sycylijski makaron z bakłażanem i pomidorami

Pasta alla norma - sycylijski makaron z bakłażanem i pomidorami

Dziś przygotowałam dla Was przepis na słynne sycylijskie danie - pasta alla norma. Sprężysty makaron, aromat pomidorów i bazylii, kremowe bakłażany, dobra oliwa i słony smak regionalnego sera ricotta salata, czyli słonej ricotty - pasta alla norma to idealna potrawa na końcówkę lata! 

3 pomysły na wartościowe śniadania dla dzieci (i nie tylko)

3 pomysły na wartościowe śniadania dla dzieci (i nie tylko)

3 pomysły na wartościowe śniadania dla dzieci (i nie tylko)

Prosiliście mnie o więcej inspiracji śniadaniowych oraz o przepisy dla dzieci, dlatego dziś przygotowałam dla Was 3 pomysły na wartościowe śniadania, które mam nadzieję przypadną do gustu i małym, i dużym smakoszom. Wiem, jak łatwo jest popaść w rutynę jeśli chodzi o posiłki dla dzieci, szczególnie rankiem, gdy mamy mało czasu na gotowanie. Dlatego wszystkie moje propozycje są łatwe i szybkie do zrobienia. 

12 przepisów na domowe pasty do chleba (wegetariańskie)

12 przepisów na domowe pasty do chleba (wegetariańskie)

12 przepisów na domowe pasty do chleba (wegetariańskie), pasty na kanapki

Szukacie pomysłu na domową pastę do chleba? Hummus, pasty z czerwonej i białej fasoli, ciecierzycy i grochu. Dipy z pieczonego bakłażana, papryki i dyni piżmowej. Niektóre tradycyjne, zaczerpnięte z kuchni śródziemnomorskiej, inne to moje własne pomysły. Przed Wami zbiór moich ulubionych, sprawdzonych past do chleba, które urozmaicą Wasze kanapki. Dobrze smakują też z pokrojonymi w słupki warzywami. Wszystkie przepisy są wegetariańskie, a nawet wegańskie. 

Wypasione kanapki z grillowanym kurczakiem, pesto z suszonych pomidorów i serem żółtym Gouda

Wypasione kanapki z grillowanym kurczakiem, pesto z suszonych pomidorów i serem żółtym Gouda

Wypasiona kanapka z grillowanym kurczakiem, pesto z suszonych pomidorów i serem Gouda

Szukacie pomysłu na śniadanie? Wybieracie się na wycieczkę? Mam dla Was przepis na niebanalne kanapki, które zaspokoją nawet duży głód. Bo i ja czasem taki głód odczuwam, a mój Mąż jest bardziej niż szczęśliwy, gdy zaserwuję mu taki posiłek po pracy :) Moje kanapki kryją w środku pesto z suszonych pomidorów, grillowanego kurczaka, żółty ser Gouda, rukolę, pomidory i oliwki. Jest więc zdrowo, kolorowo i na bogato!

Pieczone warzywa alla romagnola z warsztatów kulinarnych w Umbrii

Pieczone warzywa alla romagnola z warsztatów kulinarnych w Umbrii

Pieczone warzywa alla romagnola z warsztatów kulinarnych w Umbrii

Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na najlepszą focaccię z oliwą i ziołami, której nauczyłam się na warsztatach kulinarnych w czasie mojego wyjazdu do Spoleto. Spodobał się on Wam tak bardzo, że dziś postanowiłam pokazać Wam kolejną recepturę przywiezioną z Umbrii - pieczone warzywa alla romagnola. Jest to nieskomplikowana, ale przepyszna przystawka z warzyw, które teraz są w sezonie - pomidorów, cukinii i bakłażanów (sprawdzą się też pieczarki). Faszeruje się je bułką tartą wymieszaną z czosnkiem, pietruszką, oliwą i białym winem. Prawdziwa pochwała prostej kuchni. 

3 przepisy na szybkie sałatki do pracy z kaszą

3 przepisy na szybkie sałatki do pracy z kaszą

3 przepisy na szybkie sałatki do pracy z kaszą chilliczosnekioliwa.pl

Sałatka to świetna propozycja na posiłek do pracy. Odpowiednio skomponowana, dostarczy Wam wiele cennych składników odżywczych i da sytość na kilka godzin. Idealnie sprawdzi się, gdy macie mało czasu na gotowanie, a nawet jedzenie posiłków w pracy. Wystarczy bowiem tylko kilka chwil, aby przygotować zdrową sałatkę, którą będziecie mogli zjeść nawet przy biurku. Dziś przygotowałam dla Was przepisy na 3 różnorodne, kolorowe sałatki z dodatkiem wartościowego produktu, jakim jest kasza.