Co jeść w czasie sesji egzaminacyjnej? 3 proste przepisy na dania, które wspomogą pracę mózgu

Już wkrótce studenci przystąpią do sesji egzaminacyjnej. Choć studia skończyłam prawie dziesięć lat temu, to jeszcze pamiętam jak trudny i intensywny dla szarych komórek jest to okres. Aby wiedza zapamiętywała się jak po maśle, a egzamin został zdany na szóstkę, musimy pamiętać o odpowiednim odżywieniu naszego mózgu. Co zatem powinniśmy jeść na lepszą pamięć i koncentrację i jak poprawić pracę mózgu? Przygotowałam dla Was garść wiedzy oraz 3 proste przepisy na sałatki oraz tosty, które możecie podjadać w czasie nauki.  

Makaron z grzybami i orzechowo-czosnkową posypką

Dziś mam dla Was przepis na wegetariański makaron w sosie pomidorowym z dodatkiem grzybów. U mnie są to pieczarki i boczniaki. To takie szybkie, nieskomplikowanie danie z lekkim twistem - orzechowo-czosnkową posypką. Świetnie kontrastuje z makaronem swoją chrupiącą teksturą, smak orzechów tak pięknie dopełnia aromat grzybów. Spróbujcie koniecznie!

Świąteczny piernik marchewkowy na oliwie (przepis krok po kroku)

Pachnący korzennymi przyprawami świąteczny piernik to ciasto, którego nie może zabraknąć na bożonarodzeniowym stole. Dziś przedstawiam Wam trochę inną wersję tego ciasta - aromatyczny piernik marchewkowy z dodatkiem tartej marchewki, oliwą, orzechami włoskimi i suszoną śliwką. Jest miękki, wilgotny i długo zachowuje świeżość. Zapraszam Was na przepis ze zdjęciami krok po kroku. 

Sos pesto - do czego go wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto

Pesto jest jednym z najbardziej znanych sosów kuchni włoskiej. To także szczególnie lubiany składnik w mojej kuchni. Pyszny i niezwykle wszechstronny - zaledwie kilka łyżeczek potrafi przeobrazić proste danie w kulinarne cudo. Pesto pasuje do bardzo wielu potraw - od klasycznego makaronu czy risotto, poprzez ryby, mięso, zupy, kanapeczki czy przekąski imprezowe z ciasta francuskiego. Nie musimy też robić go zawsze z bazylii, ponieważ poza pesto alla genovese istnieje wiele jego rodzajów. Dziś mam dla Was 5 przepisów na pyszne potrawy z pesto z bazylii i nie tylko. 

Dania jednogarnkowe - 3 przepisy na prosty jesienny obiad

Dziś mam dla Was pomysły na dania z jednego naczynia - garnka, patelni lub brytfanny. Są sycące, smaczne i proste w przygotowaniu. Dania jednogarnkowe należą do moich ulubionych i sięgam po nie szczególnie chętnie, gdy robi się chłodno za oknem. Bez problemu wykarmią rodzinę, można je też zabrać następnego dnia w lunchoboxie do pracy. Wypróbujcie moje 3 aromatyczne przepisy na jesienny obiad! 

4 włoskie przepisy na śniadanie w stylu "la dolce vita"

Choć chwilowo rozpieszcza nas złota polska jesień, zdecydowanie chłodne poranki i krótsze dni sprawiają, że coraz trudniej jest tryskać od rana energią. Dlatego nie zapominajmy o śniadaniu! To nie tylko paliwo dla naszego organizmu. Pyszne jedzenie to przyjemność, która potrafi namalować na twarzy uśmiech i pozytywnie nastawić na czekające wyzwania. Dziś przygotowałam dla Was cztery przepisy na śniadanie w stylu "la dolce vita', czyli włoskiej filozofii cieszenia się z drobnych przyjemności. A sprawcą całego zamieszania jest ekspres ciśnieniowy od De'Longhi, który zawitał z tej okazji do mojej kuchni.