Dziś mam dla Was pomysł na niebanalny bożonarodzeniowy lub sylwestrowy deser. Świąteczne tiramisu z Panettone w szklaneczkach to wariacja na temat tradycyjnego włoskiego dania. Zamiast biszkoptów wykorzystałam do niego kawałki Panettone moczonego w kawie i przełożonego kremem na bazie mascarpone z dodatkiem skórki pomarańczowej. Uwielbiam takie deserki w szklaneczkach i to, że każdy ma swoją indywidualna porcję (nie trzeba się martwić krojeniem tiramisu). Robi się je zdecydowanie prościej od klasycznego tiramisu, a efekt naprawdę robi wrażenie na gościach. Drożdżowa babka Panettone gości w coraz większej liczbie domów na Święta. Często wręczana jest w prezencie gwiazdkowym rodzinie lub pracownikom. Jeśli zawita i u Was, gorąco zachęcam do wykorzystania jej do tego dania.
