Kursy fotografii kulinarnej

Strona główna » Kursy fotografii kulinarnej
przez Zuzanna

Kursy indywidualne z fotografii kulinarnej – Warszawa

Kursy fotografii kulinarnej indywidualne

Kurs fotografii kulinarnej od podstaw – Kurs 2-dniowy Premium

Dla kogo są te warsztaty?
Dla osób początkujących, które chcą nauczyć się fotografii kulinarnej od zera. Nie musisz nawet umieć obsługiwać aparatu. Jest to kompleksowy kurs, który przeprowadzi Cię przez wszystkie teoretyczne i praktyczne zagadnienia związane z fotografią kulinarną. Jako jedyna na rynku uczę fotografii nie tylko przy świetle dziennym, ale także przy sztucznym.

 

Program kursu:
Dzień 1 (6 godzin):
  • część teoretyczna oraz nauka obsługi aparatu w trybie manualnym
  • omówienie technicznych podstaw fotografii m.in. co to jest prawidłowa ekspozycja zdjęcia i jak czytać histogram, co to jest balans bieli, rodzaje światła, z której strony oświetlać potrawę, jak modyfikować światło, aby uzyskać piękne zdjęcia przy świetle dziennym oraz sztucznym
  • omówienie technik kompozycji oraz podstawowych zasad stylizowania jedzenia
  • wskazówki, skąd brać tła i inne akcesoria do zdjęć
  • nauka obsługi Twojego aparatu w czasie sesji zdjęciowej martwej natury, pokażę Ci, jak robić zdjęcia w trybie manualnym, jak ustawiać ostrość i balans bieli, wyjaśnię niezrozumiałe przyciski i ustawienia
  • przewidziana jest przerwa na lunch (w cenie)
Dzień 2 (6 godzin):
  • część praktyczna czyli stylizowanie i fotografowanie potraw
  • na przykładzie pierwszej potrawy pokażę Ci cały proces, od wymyślenia koncepcji, poprzez dobór tła i akcesoriów, po ustawienie oświetlenia i parametrów zdjęcia.
  • wykorzystamy do tego planer sesji zdjęciowej, który otrzymasz ode mnie w prezencie.
  • następnie będziesz mieć możliwość wykonania kolejnej stylizacji pod moim okiem
  • zdjęcia wykonujemy najpierw ze światłem dziennym, zaś ostatnią stylizację oświetlamy lampą światła stałego (tu omówię, jak się nią posługiwać i wobec tego, jak radzić sobie z robieniem zdjęć po zmroku)
  • na koniec omówimy obróbkę zdjęć w programie graficznym (proponuję Lightroom w wersji płatnej lub bezpłatnej na telefon).
Zabierz ze sobą:
  • aparat wraz z obiektywem/obiektywami
  • instrukcję obsługi aparatu
  • statyw (możemy skorzystać z mojego)
Cena kursu – 1700 zł zawiera:
  • 2 dni warsztatów (2 x 6 godzin)
  • pomoc w doborze sprzętu (aparat, obiektyw, statyw), jeśli jeszcze ich nie posiadasz
  • skrypt z części teoretycznej warsztatów, aby wracać do zdobytej wiedzy i ją powtarzać (nie trzeba robić notatek na kursie)
  • planer sesji zdjęciowej do wielokrotnego drukowania
  • moje osobiste wsparcie przez miesiąc – możesz wysyłać mi zdjęcia do oceny i zadawać pytania
  • prezent w postaci ręcznie farbowanej ściereczki do zdjęć
  • kawa, herbata, woda, zdrowe przekąski oraz lunch 🙂
Istnieje możliwość wystawienia faktury bez VAT.

 

Kurs fotografii i stylizacji kulinarnej – Kurs 1-dniowy

Dla kogo są te warsztaty?
Dla osób, które potrafią obsługiwać swój aparat, ale chcą poszerzyć swoją wiedzę z zakresu kompozycji i stylizacji kulinarnej. Dla fotografów portretowych/reportażowych, którzy chcą nauczyć się fotografii kulinarnej. Dla infuencerów kulinarnych, którzy chcą udoskonalić swoje umiejętności.
Program kursu:
Kurs trwa ok. 6,5 godz. i składa się z części teoretycznej i praktycznej. W trakcie kursu robimy przerwę na lunch (w cenie).
Jest to kurs indywidualny, dlatego jego program dostosowuję tak naprawdę to Twoich potrzeb, odpowiadając na Twoje pytania i skupiając się bardziej na tych obszarach, w których odczuwasz braki. Jeśli jeszcze tego potrzebujesz, możemy wrócić do obsługi aparatu czy jakiś kwestii technicznych.
Zazwyczaj jednak w części teoretycznej skupiam się przede wszystkich na:
  • technikach kompozycyjnych oraz podstawowych zasadach stylizacji jedzenia
  • dzielę się wskazówkami, skąd wziąć tła i akcesoria, które wzbogacą Twoje zdjęcia
  • omawiam Twoje dotychczasowe zdjęcia i wskazuję obszary do pracy.
W części praktycznej pokażę Ci krok po kroku, jak powstają moje zdjęcia – od wymyślenia koncepcji, poprzez dobór tła i akcesoriów, poprzez ustawienie oświetlenia i parametrów zdjęcia. Wykorzystamy do tego planer sesji zdjęciowej, który otrzymasz ode mnie w prezencie. Następnie będziesz mieć możliwość wykonania kolejnej stylizacji pod moim okiem. Zdjęcia możemy wykonać zarówno przy świetle dziennym, jak i z lampą światła stałego (Twoją lub moją). Mogę pokazać Ci, jak posługiwać się lampą i wobec tego, jak radzić sobie z robieniem zdjęć po zmroku.
Zabierz ze sobą:
  • aparat wraz z obiektywem/obiektywami
  • instrukcję obsługi aparatu
  • statyw (możemy skorzystać z mojego)
Cena kursu – 999 zł zawiera:
  • 1 dzień warsztatów (ok. 6,5 godziny)
  • skrypt z części teoretycznej warsztatów, aby wracać do zdobytej wiedzy i ją powtarzać (nie trzeba robić notatek na kursie)
  • planer sesji zdjęciowej do wielokrotnego drukowania
  • moje osobiste wsparcie przez miesiąc – możesz wysyłać mi zdjęcia do oceny i zadawać pytania
  • prezent w postaci ręcznie farbowanej ściereczki do zdjęć
  • kawa, herbata, woda, zdrowe przekąski oraz lunch 🙂
Istnieje możliwość wystawienia faktury bez VAT.

 

Kurs fotografii kulinarnej lub produktowej ze światłem błyskowym

Dla kogo są te warsztaty?
Warsztaty są dla osób, które chcą nauczyć się fotografować przy użyciu lamp błyskowych. Zapraszam zarówno fotografów kulinarnych, jak i produktowych. W ramach tych warsztatów nie skupiamy się na nauce stylizacji czy kompozycji. Zakładam, że masz już znajomość obsługi swojego aparatu oraz podstaw fotografii.
Program warsztatów: 
Na warsztatach pokażę Ci jak wykonać zdjęcia przy użyciu jednego źródła światła. Warsztaty będą składały się z części teoretycznej i praktycznej.
W części teoretycznej omówimy następujące zagadnienia:
  • zasada działania lampy błyskowej – jak ustawiamy ekspozycję?
  • jak manipulować światłem sztucznym i jak uzyskać nim różne efekty
  • przegląd minupulatorów światła
  • jak korzystać z tetheringu (podłączenia aparatu do laptopa kablem w czasie sesji) i w jaki sposób ułatwia on korzystanie ze światła błyskowego
W części praktycznej pokażę Ci, w jaki sposób uzyskać różne efekty przy pomocy lamp:
  • zdjęcie produktowe na białym tle typ packshot
  • zdjęcie z ostrym światłem
  • jasne zdjęcie z łagodnymi, miękkimi cieniami
  • nastrojowe zdjęcie typu dark mood
  • zdjęcie z góry typu flatlay
Zabierz ze sobą:
  • aparat wraz z obiektywem/obiektywami
  • statyw (możemy skorzystać z mojego)
  • swoje lampy (lub będziemy korzystać z moich, a na zakup zdecydujesz się po kursie)
  • jeśli masz laptopa z programem Adobe Lightroom i kablem (lub korzystamy z mojego)
Cena kursu – 1100 zł zawiera:
  • 1 dzień warsztatów (ok. 7 godz.)
  • prezent w postaci ręcznie farbowanej ściereczki do zdjęć
  • kawa, herbata, woda, zdrowe przekąski oraz lunch 🙂
Istnieje możliwość wystawienia faktury bez VAT.

Opinie o kursach:

Justyna:

Bardzo się cieszę, że miałam okazję wziąć udział w warsztatach. Moja wiedza fotograficzna znacząco się powiększyła. Wreszcie rozwiałam swoje dylematy techniczne dotyczące lamp błyskowych i aparatu. Uporządkowałam wiedzę na temat kompozycji i kolorów. Poznałam tajniki dobrej stylizacji. Przypomniałam sobie najważniejsze funkcje w Lightromie.  Zuzanna prowadziła zajęcia w bardzo przyjaznej atmosferze, a wiedza przekazywana była w mega przystępny sposób. Studio Zuzanny i jej rekwizyty były dla mnie dużą inspiracją.  Cieszę się, że mogłam w szybki sposób przyswoić przydatną wiedzę i zdobyć cenne wskazówki. Dziękuję serdecznie za spędzony czas.

Kamila:

O warsztaty u Zuzanny starałam się zanim się pojawiły w ofercie 🙂 Uwielbiam uczyć się od najlepszych w swojej dziedzinie, a Zuza taka jest. Warsztaty indywidualne to był strzał w dziesiątkę! Były idealnie dopracowane do moich potrzeb, część teoretyczna zawierała cenne informacje dotyczące m.in. kolorystyki czy układów. A część praktyczna rozwaliła mnie na łopatki, coś co dla mnie było trudne nagle przestało. Zuza podzieliła się swoją wiedzą i doświadczeniem oraz pokazywała mi tajniki prawdziwej sztuki fotografii kulinarnej. Gdy opanuję fotografowanie ze światłem ciągłym na pewno wrócę na kurs ze światłem błyskowym  🙂

Kasia:

Warsztaty indywidualne wspominam bardzo dobrze. Trwały co prawda kilka godzin, ale pomimo tego stosunkowo krótkiego czasu otrzymałam mnóstwo przydatnych informacji z zakresu fotografii kulinarnej. Dowiedziałam się, jak przygotować się do sesji, poznałam nowe techniki, zobaczyłam jak dobierać kompozycje i akcesoria do konkretnych potraw. Zuzanna zdradziła też kilka ciekawych trików, które z pewnością ułatwiają pracę. Jest bardzo ciepłą i sympatyczną osobą, dobrze się u niej czułam i cieszę się, że tak miło przyjęła mnie w swoim królestwie. Był to czas, którego nie zapomnę, super doświadczenie i spotkanie z osobą, która zdecydowanie wie co robi i fajnie potrafi przekazać wiedzę z kulinarnej fotografii 🙂 Zuzia to zdecydowanie osoba z pasją, wiedzą i zaangażowaniem, jeśli więc szukacie kogoś kto wprowadzi was w świat foto kulinarnej, to zdecydowanie polecam te warsztaty 🙂

Żaneta:

„Warsztaty naprawdę sporo mi dały, moje zdjęcia są coraz lepsze i w ogóle to wciągnęło mnie robienie zdjęć 😉 Jesteś bardzo sympatyczną osobą i cieszę się, że trafiłam właśnie na Ciebie. Jeszcze raz bardzo Ci dziękuję :)”

Karolina:

„Bardzo Ci chciałam podziękować za wspólnie spędzony czas podczas warsztatów. Czuję się o wiele pewniej z tematem lamp i używanie ich nie budzi już leku. Dzięki tobie oswoiłam je sobie, teraz pozostaje mi tylko ćwiczyć. Ale już lepiej rozumiem jak to działa i jakie są zależności, wiec bardzo ci dziękuję.”


Jak zapisać się na warsztaty?

Napisz do mnie na zuzanna.ploch@gmail.com lub zadzwoń 795 736 657.

Warsztaty odbywają się w mojej domowej pracowni w Józefosławiu pod Warszawą (dojazd komunikacją miejską).