Kursy fotografii kulinarnej

Strona główna » Kursy fotografii kulinarnej
przez Zuzanna

Kursy indywidualne z fotografii kulinarnej - Warszawa

Czy masz już dość tego, że:

  • choć masz całkiem niezły aparat, to nie potrafisz go obsługiwać, a tryb manualny Cię przeraża
  • robisz zdjęcia na wyczucie, bo nie znasz ogólnych zasad kompozycji i stylizacji
  • pstrykasz dziesiątki prawie takich samych zdjęć, z których tylko 2-3 nadają się do publikacji
  • nie umiesz przełożyć wizji ze swojej głowy na fotografie
  • czytasz książki i artykuły o fotografii kulinarnej, ale nie potrafisz wykorzystać tej wiedzy w praktyce
  • Twoje zdjęcia nie przykuwają uwagi, a chcesz rozwinąć profil na Instagramie
  • nie jesteś w stane robić zdjęć w czasie krótkich zimowych dni, bo masz czas na fotografowanie tylko wieczorami?

Dzięki udziale w kursie z fotografii kulinarnej zdobędziesz kompleksową widzę na temat całego procesu tworzenia zdjeć jedzenia, którą bez problemu przełożysz na praktykę. Poczujesz się pewnie za aparatem i będziesz w stanie tworzyć intencjonalnie stylizacje, które naprawdę pobudzą apetyt!

Na moich kursach nauczysz się:

  • jak w domowych warunkach stworzyć piękne zdjęcia kulinarne 
  • jak okiełznać światło i fotografować niezależnie od warunków za oknem
  • jak przy pomocy odpowiednich rekwizytów, zasad kompozycji i stylizacji budować klimat na zdjęciu
  • jak edytować zdjęcia w programie graficznym i osiągnąć efekt WOW
  • jak fotografować w czasie zimowych wieczorów przy pomocy lampy światła sztucznego
  • wejdziesz na wyższy level fotografii, dzięki pracy pod okiem profesjonalisty!

Wszystko to w kameralnej atmosferze mojego domu, przy dobrej kawie lub herbacie i przekąskach 🙂

Kursy z fotografii i stylizacji kulinarnej Warszawa fotografia z lampą błyskową

Dlaczego warto zapisać się na kurs?

Mówi się, że jeden obraz jest wart więcej niż tysiąc słów. I tak samo możliwość zobaczenia doświadczonego fotografa w akcji jest warta więcej niż dziesiątki godzin spędzonych na czytaniu książek czy artykułów o fotografii kulinarnej. 

Kiedy zaczynałam moją drogę prawie 10 lat temu, ze świecą można było szukać szkoleń na temat zdjęć jedzenia, dlatego uczyłam się głównie od fotografów zagranicznych. Dużo czytałam, analizowałam zdjęcia z internetu, ale i tak nie potrafiłam przełożyć pewnych zagadnień na praktykę. Marzyłam o tym, aby po prostu „zobaczyć, jak to się robi” – jak dopasować akcesoria i kolory do potrawy, jak poradzić sobie z niesprzyjającym światłem, jak sprawny nadgarstek fotografa układa ściereczkę, która mnie nie chciała się słuchać 🙂 

Dziś daję Ci możliwość pracy pod moim okiem. Dostaniesz ode mnie widzę w pigułce podaną na tacy i będziesz mieć możliwość zadania mi wszelkich nurtujących Cię pytań. 

Dla kogo są te kursy?

Na moje kursy zapraszam wszystkie osoby związane z kulinariami, które chcą nauczyć się fotografii, aby rozwijać swoje pasje i biznesy.

W szczególności:

  • pasjonatów gotowania pragnących rozkręcić swojego bloga lub konto na Instagramie
  • dietetyków planujących sprzedaż własnych diet oraz ebooków z przepisami online
  • właścicieli restauracji, kawiarni oraz małych firm, którzy chcą sami robić zdjęcia swoich produktów i w ten sposób obniżyć koszty reklamy
  • fotografów szukających możliwości zarobków w nowej dziedzinie fotografii oraz chcących się nauczyć robić zdjęcia z lampami blyskowymi.

Zalety kursów indywidualnych:

Kursy prowadzę w formule 1:1, ewentualnie w grupie dwuosobowej (o zbliżonym poziomie zaawansowania). Dzięki temu jest to kurs szyty na miarę, dostosowany do oczekiwań konkretnej osoby. 

Przychodzili do mnie kursanci, którzy wcześniej uczestniczyli w grupowych warsztatach w szkołach fotografii, ale nie potrafili po nich korzystać ze swojego sprzętu. Prowadzący nie miał czasu podejść do każdej osoby indywidualnie, a wiedza tam przekazywana była dostosowana raczej do warunków dużego studio, a nie domowych. 

Na moich warsztatach jestem dla Ciebie 🙂 Będziemy skupiać się na tematach, które są dla Ciebie najważniejsze, a określimy je przed kursem na podstawie rozmowy oraz kwestionariusza. 

Co o kursach mówią ich uczestnicy?

Kim jestem i dlaczego warto uczyć się ode mnie?

Cześć, nazywam się Zuzanna Ploch! 

 

Od prawie 10 lat prowadzę bloga chilliczosnekioliwa.pl, a od 3 lat mam firmę zajmującą się fotografią kulinarną. Współpracuję z czołowymi markami spożywczymi i dietetycznymi na rynku. Do moich klientów należą m.in. Be Diet Catering, Braun, Fitatu, Frosta, Monini i Purella. 

 

Moja historia

Wszystkiego da się nauczyć i nikt nie jest dobry od samego początku.

Z wykształcenia jestem technologiem żywności oraz dietetykiem z wielką miłością do gotowania. Założyłam bloga, aby dzielić się ze światem moimi przepisami, ale nie miałam wtedy pojęcia o robieniu zdjęć. Działałam po omacku, łamałam wszelkie możliwe zasady fotografii jedzenia, a moje potrawy nie prezentowały się apetycznie. Fotografowałam po zmroku przy kuchennej lampie sufitowej, nie wiedziałam nic o doborze kolorów czy stylizacji potraw. 

Dlaczego warto wziąć udział w kursach fotografii kulinarnej

Chciałam, aby moje dania wyglądały na zdjęciach tak dobrze jak smakują, dlatego zaczęłam szukać wiedzy na temat fotografii kulinarnej, gdzie się da. Dziesięć lat temu nie była ona tak dostępna w Polsce jak obecnie, uczyłam się więc głównie od fotografów zagranicznych. Szperałam i czytałam każdy dostępny artykuł. Wertowałam książki i magazyny kulinarne, analizowałam zdjęcia i bardzo dużo fotografowałam na mojego bloga. Tak odkryłam kolejną pasję, która wprost zawładnęła moim sercem. 

Mój opór się opłacił, bo moje zdjęcia stopniowo stawały się coraz lepsze. Blog przyciągał większe rzesze czytelników, a ja zaczęłam dostawać propozycje płatnych sesji zdjęciowych. Byłam wtedy na urlopie wychowawczym z moim Tadziem i pracowałam w salonie małego mieszkania. „Moje studio” stanowił stolik kawowy przysunięty do balkonowego okna. Za nim stała nieduża kolekcja teł, a pozostałe akcesoria do zdjęć miałam powciskane w każdą możliwa szafkę 🙂 

Nauczyłam się wtedy, że aby tworzyć piękne zdjęcia kulinarne, nie potrzebuję dużego studia czy masy drogiego sprzętu. Bardziej liczy się znajomość podstawowych zasad rządzących fotografią kulinarną. 

Kurs fotografii i stylizacji kulinarnej moje pierwsze zdjęcie
Kursy fotografii kulinarnej Warszawa moje pierwsze studio

Ty nie musisz poświęcać tylu lat na naukę, ani błądzić po omacku szukając wiedzy o fotografii kulinarnej w internecie. Możesz uniknąć moich błędów i otrzymać konkretną, skondensowaną wiedzę w czasie kilkugodzinnego szkolenia.