• Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
    • Kurs 2-dniowy Premium
    • Kurs 1-dniowy
    • Kurs ze światłem błyskowym
  • Do pobrania
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO
chilliczosnekioliwa.pl
przepisy i fotografia kulinarna
Kategoria:

przepisy podstawowe

  • imprezy i przyjęciaprzepisyprzepisy podstawoweprzystawki

    Jak zrobić włoską piadinę? Piadiny z ricottą, figami, prosciutto i rukolą

    przez admin 10 października 2018
    10 października 2018

    Piadiny, czyli przypominające meksykańskie tortille lub nasze swojskie podpłomyki pszenne placki pochodzące z prowincji Emilia-Romania we Włoszech. Klasyk włoskiego street foodu, a dla mnie pyszna propozycja na ciepłą kolację. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a smak ciepłych placuszków z ulubionymi dodatkami wynagradza wysiłek. Dodatki mogą być dowolne. Ja proponuję zestaw…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawowesałatki

    3 pomysły na domowe sosy do sałatek i rady jak zrobić dobry dressing

    przez admin 5 marca 2018
    5 marca 2018

    Zbliża się wiosna, więc coraz częściej będziemy przygotowywać kolorowe sałatki. A wiadomo, nie ma dobrej sałatki bez dobrego dressingu. Zrobienie sosu do sałatki to dla niektórych alchemia i posiłkują się gotowcami, które ja omijam szerokim łukiem. Dziś prezentuję Wam moje ulubione przepisy na domowe dressingi, a także garść porad, jak…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawowe

    Domowe tahini (pasta sezamowa) – jak zrobić i do czego wykorzystać?

    przez admin 3 stycznia 2018
    3 stycznia 2018

    Tahini to pasta sezamowa bardzo popularna w kuchni krajów wschodniej części basenu Morza Śródziemnego (szczególnie krajów arabskich). Jest gęsta, orzechowa w smaku i ma o wiele więcej zastosowań niż zrobienie hummusu. Możecie kupić ją w niektórych sklepach, ale ja polecam Wam przygotowanie pasty tahini w domu. We wpisie znajdziecie nie…

    Czytaj dalej
    2 FacebookTwitterPinterestEmail
  • dania wegetariańskieprzepisyprzepisy podstawoweśniadania

    Jak zrobić tradycyjną tunezyjską szakszukę (shakshukę)?

    przez admin 20 września 2017
    20 września 2017

    W te chłodne wrześniowe poranki rozgrzewające śniadanie to coś, na co zdecydowanie mam ochotę! W dzisiejszym wpisie pokażę Wam jak robię szakszukę (shakshukę), chyba najbardziej znaną tunezyjską potrawę. Szczególnie, że mój Mąż stwierdził, że jest genialna 🙂

    Czytaj dalej
    2 FacebookTwitterPinterestEmail
  • imprezy i przyjęciaprzepisyprzepisy podstawoweprzystawki

    Hiszpańska tortilla de patatas – tradycyjna i ze szpinakiem

    przez admin 19 marca 2017
    19 marca 2017

    Obok gazpacho i paelli, tortilla española lub też tortilla de patatas to najsławniejsza hiszpańska potrawa. Na Półwyspie Iberyjskim jedzona na lunch lub jako tapas, u nas może stanowić wygodny obiad do pracy, przekąskę na pikniku czy finger food na przyjęciu. Jest przepyszna i wszechstronna, a w gruncie rzeczy to tylko…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • dania wegetariańskieprzepisyprzepisy podstawowe

    Jak zrobić tradycyjne falafele? Przepis krok po kroku

    przez admin 8 marca 2017
    8 marca 2017

    Zakup specjalnej foremki do falafeli zainspirował mnie do przedstawienia Wam przepisu na klasyczną wersję tego arabskiego przysmaku. Falafele to smażone w głębokim tłuszczu kotleciki z ciecierzycy lub bobu doprawione kuminem, kolendrą i ziołami. Falafele podbiły serca miłośników kuchni arabskiej, street foodu, wegan, a nawet mojego prawie 2-letniego synka 😛 Jeżeli…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • cykl domowa pizzaprzepisyprzepisy podstawowe

    Jak zrobić ciasto do pizzy z mąką pełnoziarnistą i ziarnami? Pizza pełnoziarnista

    przez admin 12 października 2016
    12 października 2016

    Pizza, choć przepyszna, niestety nie należy do dań dietetycznych. Ponieważ ostatnio mocno przestawiłam się na produkty pełnoziarniste, postanowiłam pomajstrować również przy przepisie na ciasto na pizzę. Dziś prezentuję Wam wyniki moich eksperymentów – ciasto z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i ziaren.

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • imprezy i przyjęciaprzepisyprzepisy podstawoweprzystawki

    Jak zrobić klasyczną bruschettę al pomodoro (grzankę z pomidorami)?

    przez admin 5 października 2016
    5 października 2016

    Za oknem pada deszcz, a ja zajadam się pomidorami! W końcu to ostatnie chwile, żeby cieszyć się ich pełnym słońca smakiem. W dzisiejszym wpisie pokażę Wam jak zrobić bruschettę al pomodoro, najprostszą włoską przystawkę złożoną z opiekanego chleba przystrojonego sałatką z pomidorów i bazylii. Smak Włoch, słońca i wakacji zamknięty…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawoweprzystawki

    Jak przygotować kwiaty cukinii? Kwiaty cukinii w cieście piwnym (krok po kroku)

    przez admin 4 sierpnia 2016
    4 sierpnia 2016

      Jak zapewne również wielu z Was, swoje pierwsze kwiaty cukinii jadłam w czasie wakacji we Włoszech. Nie przypuszczałam, że uda mi się je dostać w Polsce, ale w zeszłym tygodniu kupiłam je na moim lokalnym bazarku! Najwidoczniej przysmak ten staje się u nas coraz bardziej popularny, a rolnicy zrozumieli,…

    Czytaj dalej
    3 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawoweśniadania

    Jak zrobić labneh (ser z jogurtu)? – przepis krok po kroku

    przez admin 15 lipca 2016
    15 lipca 2016

    Labneh określany jest najprostszym serem na świecie, choć nie jestem pewna, czy rzeczywiście prawdziwym serem możemy go nazwać. Bo labneh to tak naprawdę jogurt naturalny doskonale odcedzony z serwatki. Grecy i mieszkańcy Lewantu nie znają \”jogurtu greckiego\”, ale znają labneh czyli odcedzany jogurt. Ser czy nie ser, niewątpliwą zaletą labneh…

    Czytaj dalej
    3 FacebookTwitterPinterestEmail
Nowsze wpisy
Starsze wpisy

Szukaj na blogu:

O mnie

O mnie

Cześć, jestem Zuzanna. Chilli Czosnek i Oliwa to miejsce, w którym dzielę się moją miłością do gotowania i fotografii kulinarnej. Znajdziesz tu proste przepisy inspirowane kuchniami świata oraz wskazówki i tutoriale, jak robić piękne zdjęcia jedzenia.

Kurs fotografii kulinarnej bezpłatny Magia światła

Reklama

Wyposażenie kuchni - porównaj na Ceneo
Ceneo.pl

Fotografia kulinarna

Jak zrobić piękne ściereczki do fotografii kulinarnej? –...

Jak wybrać statyw do fotografii kulinarnej? Najlepszy statyw...

Sztuczne oświetlenie w fotografii kulinarnej – część 2...

Sztuczne oświetlenie w fotografii kulinarnej – część 1...

DIY – Jak zrobić piękne, uniwersalne tło do...

popularne

  • Relacja ze Street Food Festiwal – 16.06.13 Warszawa

  • Cypryjskie kanapki z grillowanym serem halloumi

  • Tortilla z chorizo i fasolą – śniadanie dla Dwojga

  • Makaron z cytryną i tymiankowymi pieczarkami

Kategorie

Tagi

bakłażan Boże Narodzenie bób ciasta ciasta i desery ciecierzyca cukinia dania warzywne dania wegańskie dania wegetariańskie dieta dieta przepisy do chleba domowa pizza domowy fast food dynia fasola fotografia kulinarna Francja Grecja Hiszpania jajka Liban lunchbox makarony Maroko na grilla obiady papryka pesto pieczywo i słone wypieki pomidory przepisy przepisy podstawowe przetwory sałatki sałatki i przystawki szparagi szpinak Turcja wege wokół stołu Włochy zupy śniadania

Reklama

Zdrowa żywność - porównaj na Ceneo

Reklama

Wyposażenie kuchni - zobacz na Ceneo
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

@2022 - Zuzanna Ploch Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie treści bez zgody autora zabronione. Blog kulinarny, fotografia kulinarna, kursy fotografii kulinarnej Warszawa


Do góry
chilliczosnekioliwa.pl
  • Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
    • Kurs 2-dniowy Premium
    • Kurs 1-dniowy
    • Kurs ze światłem błyskowym
  • Do pobrania
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO