• Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO
chilliczosnekioliwa.pl
przepisy i fotografia kulinarna
Kategoria:

przepisy podstawowe

  • przepisyprzepisy podstawowe

    Jak zrobić domową pastę harissa? (przepis krok po kroku)

    przez admin 8 czerwca 2016
    8 czerwca 2016

    Harissa to bardzo ostra pasta przygotowywana z papryczek chilli, z dodatkiem czosnku, kolendry, kminu rzymskiego i oliwy. Choć jest używana także w innych krajach arabskich, harissa to przede wszystkich najważniejsza przyprawa w kuchni tunezyjskiej – jest niczym dla nas sól i pieprz. Gotową harissę sprzedaje się w puszkach lub w…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • cykl domowa pizzaprzepisyprzepisy podstawowe

    Jak zrobić tradycyjną pizzę Margheritę? (przepis krok po kroku)

    przez admin 15 maja 2016
    15 maja 2016

    Pizza Margherita – najprostsza i najlepsza. Tylko pomidory, mozzarella, świeża bazylia i … No właśnie, czy wiedzieliście, że tradycyjna pizza Margherita powinna zawierać dodatek twardego włoskiego sera, np. parmezanu? Dziś krok po kroku pokażę Wam jak zrobić klasyczną pizzę Margheritę.

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • cykl domowa pizzaprzepisyprzepisy podstawowe

    Jak zrobić klasyczne włoskie ciasto na pizzę? (przepis krok po kroku)

    przez admin 13 maja 2016
    13 maja 2016

    Po moich ostatnich eksperymentach z ciastem do pizzy bez drożdży, dziś wrócimy do podstaw i tradycji. Uwielbiam ciasto do pizzy na drożdżowym zaczynie, ale rozumiem, że nie każdy chce czekać do następnego dnia, aż ciasto wyrośnie. Przedstawiam więc przepis na klasyczne ciasto bez nocnego czekania, z którego otrzymacie pyszną pizzę na cienkim…

    Czytaj dalej
    16 FacebookTwitterPinterestEmail
  • cykl domowa pizzaprzepisyprzepisy podstawowe

    Jak zrobić domowe ciasto na pizzę (na drożdżowym zaczynie)?

    przez admin 31 marca 2016
    31 marca 2016

    Jak zrobić domowe ciasto na pizzę na drożdżowym zaczynie – przepis krok po kroku. Bardzo lubię domową pizzę. Jest (prawie) tak dobra jak z pizzerii, a co najważniejsze, jej przygotowanie sprawia mi dużo radości. Od prawie dwóch lat robię ją na moim ulubionym cieście na drożdżowym zaczynie, które dodatkowo rośnie…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • imprezy i przyjęciaprzepisyprzepisy podstawoweprzystawki

    Hummus. Tradycyjny libański przepis.

    przez admin 4 lutego 2016
    4 lutego 2016

    Klasyczny, tradycyjny, podstawowy. Pyszny i niezawodny. Przepis na hummus prosto z Libanu. Prawie 3 lata prowadzenia bloga o kuchni śródziemnomorskiej i dopiero teraz pojawia się przepis na tradycyjny hummus! 🙂 Nie dlatego, że go dotąd nie jadłam, bo w mojej kuchni gości on bardzo często. Uważałam jednak, że przepis na…

    Czytaj dalej
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawowe

    Jadalne prezenty: domowy ocet aromatyzowany (+ oczywiście gotowe etykietki)

    przez admin 18 grudnia 2015
    18 grudnia 2015

    Własny ocet figowy, malinowy, rozmarynowy, a może z anyżem i pomarańczą? Dziś chciałam Wam opowiedzieć, jak przygotować domowy ocet aromatyzowany i oczywiście zachęcić, abyście podarowali go Waszym bliskim w czasie Świąt Bożego Narodzenia. We wpisie ocet czosnkowy z rozmarynem i tymiankiem, ocet z anyżem, pomarańczą i nacią kopru, oraz ekspresowy…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawowe

    Jadalne prezenty: domowa oliwa aromatyzowana ziołami, czosnkiem oraz chilli (+ gotowa etykieta na oliwę z chilli)

    przez admin 15 grudnia 2015
    15 grudnia 2015

    Domowa oliwa aromatyzowana ziołami i przyprawami to mój kolejny pomysł na własnoręczny podarunek gwiazdkowy. We wpisie znajdziecie zasady bezpiecznego aromatyzowania oliwy, przepisy na oliwę aromatyzowaną rozmarynem, tymiankiem i czerwonym pieprzem, czosnkiem oraz papryczką chilli, a także bonusowo gotowe etykiety na oliwę z chilli. Bardzo się cieszę, że pomysł z domową…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawowe

    Jadalne prezenty: domowa sól ziołowa (+ gotowe etykiety na słoiki)

    przez admin 13 grudnia 2015
    13 grudnia 2015

    Dziś chciałam Was zachęcić do przygotowania własnoręcznie podarunku gwiazdkowego dla Waszych bliskich. Domowa sól morska aromatyzowana ziołami i przyprawami to prosty i elegancki upominek, który przyniesie wiele radości osobom lubiącym gotować i ułatwi życie tym, którzy rzadko to robią. Bonus –  we wpisie znajdziecie gotowe etykiety na słoiki! Wreszcie na…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawowe

    Jak zrobić domowe suszone pomidory (na słońcu lub w piekarniku)?

    przez admin 16 września 2015
    16 września 2015

    Dzień dobry, Dziś przygotowałam dla Was post o tym, jak zrobić własne, domowe suszone pomidory! Kilka miesięcy temu miałam okazję spróbować suszonych pomidorów zrobionych przez mamę mojej koleżanki. Były pyszne! Delikatniejsze w smaku niż te sklepowe, nie były też tak gumowate. Od tamtego momentu myśl o przygotowaniu własnych suszonych pomidorów…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawoweśniadania

    Turecka pasta paprykowa – szybka wersja

    przez admin 28 sierpnia 2015
    28 sierpnia 2015

    Dzień dobry, Biber salçası to popularna w tureckim regionie Anatolia pasta z czerwonych papryczek chilli lub długich słodkich czerwonych papryk oraz soli. Gęsta i aromatyczna, swoją konsystencją przypomina przecier pomidorowy. Dodaje aromatom wielu potrawom, takim jak pide czy börek. Można stosować ją również jako smarowidło do chleba. Tradycyjna metoda przygotowania Biber…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nowsze wpisy
Starsze wpisy

Szukaj na blogu:

O mnie

O mnie

Cześć, jestem Zuzanna. Chilli Czosnek i Oliwa to miejsce, w którym dzielę się moją miłością do gotowania i fotografii kulinarnej. Znajdziesz tu proste przepisy inspirowane kuchniami świata oraz wskazówki i tutoriale, jak robić piękne zdjęcia jedzenia.

Ostatnie wpisy

  • Pasta i basta #6 – Makaron w zielonym sosie serowym z brokułami i szpinakiem

    24 maja 2022
  • Tofucznica z harissą – przepis na proste wege śniadanie

    12 maja 2022
  • Jak zrobić piękne ściereczki do fotografii kulinarnej? – Instrukcja

    11 kwietnia 2022
  • Zupa z czerwonej soczewicy i marchewki

    16 marca 2022

Popularne

  • 1

    Jak zrobić francuski ratatouille? Przepis na ratatuj zapiekany

  • 2

    Jak zrobić klasyczne włoskie ciasto na pizzę? (przepis krok po kroku)

  • 3

    Sos pesto – do czego go wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto

  • 4

    Czy można bezpiecznie smażyć na oliwie z oliwek? Jaką oliwę wybrać do smażenia?

Kategorie

  • fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Uncategorized

Tagi

bakłażan Boże Narodzenie bób ciasta ciasta i desery ciecierzyca cukinia dania warzywne dania wegańskie dania wegetariańskie dieta dieta przepisy do chleba domowa pizza domowy fast food dynia fasola fotografia kulinarna Francja Grecja Hiszpania jajka Liban lunchbox makarony Maroko na grilla obiady papryka pesto pieczywo i słone wypieki pomidory przepisy przepisy podstawowe przetwory sałatki sałatki i przystawki szparagi szpinak Turcja wege wokół stołu Włochy zupy śniadania
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

@2022 - Zuzanna Ploch Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie treści bez zgody autora zabronione. Blog kulinarny, fotografia kulinarna, kursy fotografii kulinarnej Warszawa


Do góry
chilliczosnekioliwa.pl
  • Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO