• Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
  • Sklep
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO
  • Do pobrania
Chilli Czosnek i oliwa
przepisy i fotografia kulinarna
Tag:

Maroko

  • dania wegetariańskieprzepisy

    Marokański tadżin (tagine) z warzywami i ciecierzycą – wegetariański

    przez Zuzanna 4 października 2017
    4 października 2017

    Dziś mam dla Was niezwykle smaczny, łatwy i nieco szybszy od tradycyjnego przepis na tadżin (tagine) wegetariański. Aromatyczny od przypraw i pasty harissa z pewnością rozgrzeje Was w chłodny jesienny dzień! 

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyzupy

    Marokańska zupa harira (wersja wegetariańska)

    przez Zuzanna 19 lutego 2017
    19 lutego 2017

    Harira to narodowa marokańska zupa, gęsta od różnych strączków, słodka od pomidorów i kusząca aromatem korzennych przypraw. Taki idealny jednodaniowy posiłek – treściwy, pożywny i bardzo zdrowy. Tradycyjną harirę przygotowuje się na baranich kościach i mięsie, ja jednak przedstawię Wam szybką wersję wegetariańską.

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • dania wegetariańskieprzepisy

    Marokańskie burgery z ciecierzycy i pieczonej marchewki

    przez Zuzanna 4 stycznia 2017
    4 stycznia 2017

    Aromatyczne, sycące i pachnące Maroko!  Pyszne bezmięsne kotlety z ciecierzycą, pieczoną marchewką i mnóstwem przypraw. Wypróbowane na nie jednej imprezie – zasmakują także mięsożercom. Gdy najdzie Was ochota na zdrowy fast food, zróbcie sobie domowe burgery!

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • ciasta i deseryimprezy i przyjęciaprzepisy

    Jadalne prezenty: Marokańskie trufle daktylowe (bez cukru)

    przez Zuzanna 23 grudnia 2016
    23 grudnia 2016

    Jeszcze przed samymi świętami mam dla Ciebie pomysł last minute na jadalny upominek dla najbliższych – trufle daktylowo-migdałowe. Są przepyszne, robi się je ekspresowo, a do ich przygotowania potrzebujesz zaledwie 5 składników. Takie domowe trufle są dużo zdrowsze od czekoladek kupowanych w sklepie, a zapakowane w ładne pudełko prezentują się…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • dania wegetariańskieprzepisy

    Marokańska pastilla w wersji wege – z cukinią, marchewką i kuskusem

    przez Zuzanna 29 czerwca 2016
    29 czerwca 2016

    Dziś przedstawiam Wam kolejną po koftach z cukinii i ciecierzycy wegetariańską wariację na temat tradycyjnego arabskiego dania. Pastilla lub inaczej bastilla to marokański wytrawny placek z mięsnym nadzieniem zawiniętym w chrupiące ciasto warka przypominające filo. W mojej wersji znajdziecie cukinię, marchewkę i kaszę kuskus doprawione aromatycznymi przyprawami, fetą oraz pietruszką. 

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • dania wegetariańskieprzepisyryż i kasze

    Aromatyczne bakłażany faszerowane kuskusem

    przez Zuzanna 5 września 2015
    5 września 2015

    Dzień dobry, Aromatyczne, pełne korzennych przypraw, pachnące kuchnią marokańską bakłażany faszerowane kuskusem, ciecierzycą i migdałami. Ach…. tego właśnie było mi trzeba, gdy wieczory zaczęły robić się chłodniejsze!  Do kuskusu dodałam mieszankę przypraw wypróbowaną przez mnie w przygotowywanych przeze mnie tażinach. Szczególnie lubię cudownie rozgrzewające połączenie kminu rzymskiego, kolendry i cynamonu.…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisysałatki

    Mała bezmięsna rewolucja i marokańska sałatka z marchewki

    przez Zuzanna 18 marca 2015
    18 marca 2015

    Dzień dobry, Być może zauważyliście, że od pewnego czasu na blogu pojawiają się wyłącznie przepisy na potrawy wegetariańskie i wegańskie. To dlatego, że postanowiliśmy z Mężem zrezygnować z jedzenia mięsa.  Wszystko zaczęło się w styczniu, kiedy przystąpiliśmy do programu Fundacji Viva! \”Zostań wege na 30 dni!\”. Do tej decyzji dojrzewaliśmy…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Pomysł na grilla: Szaszłyki w sosie charmoula

    przez Zuzanna 4 lipca 2014
    4 lipca 2014

    Dzień dobry, Chyba wreszcie zapowiada się ciepły i słoneczny weekend:) Idealny, aby spędzić go na świeżym powietrzu na pikniku lub grillu. Jeżeli zastanawiacie się, co wrzucić na ruszt, mam dla Was świetną propozycję – nieco orientalne szaszłyki marynowane w marokańskim sosie charmoula. To kolejna po keftach z sosem miętowym moja…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Marokańskie chlebki do tażinu (tagine) – khobz

    przez Zuzanna 1 maja 2014
    1 maja 2014

    Dzień dobry, Pamiętacie tażin z klopsikami w sosie pomidorowym i jajkami, który przygotowałam dla mojej Siostry w podziękowaniu za przywiezienie mi z Maroka naczynia do tagine? Podałam go razem z okrągłymi, płaskimi chlebkami nazywanymi w Maroku khobz. Taki chleb jest wszechobecny w marokańskiej kuchni – Marokańczycy nie wyobrażają sobie posiłku…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Tażin (tagine) z klopsikami w sosie pomidorowym i jajkami

    przez Zuzanna 7 kwietnia 2014
    7 kwietnia 2014

    Dzień dobry, Na święta Bożego Narodzenia dostałam od Siostry naczynie do tażin, które przywiozła dla mnie z Maroka. Takie naczynie marzyło mi się od dawna. Choć tażin spokojnie można przygotować w zwykłej brytfannie (wszystkie dotychczasowe tażiny tak gotowałam), to jednak w takim naczyniu prezentuje się wyjątkowo pięknie. W ramach podziękowania…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nowsze wpisy
Starsze wpisy

Szukaj na blogu:

O mnie

O mnie

Cześć, jestem Zuzanna. Chilli Czosnek i Oliwa to miejsce, w którym dzielę się moją miłością do gotowania i fotografii kulinarnej. Znajdziesz tu proste przepisy inspirowane kuchniami świata oraz wskazówki i tutoriale, jak robić piękne zdjęcia jedzenia.

Reklama

Fotografia kulinarna

Jak zrobić piękne ściereczki do fotografii kulinarnej? –...

Jak wybrać statyw do fotografii kulinarnej? Najlepszy statyw...

Sztuczne oświetlenie w fotografii kulinarnej – część 2...

Sztuczne oświetlenie w fotografii kulinarnej – część 1...

DIY – Jak zrobić piękne, uniwersalne tło do...

popularne

  • Galette pomidorowo – bazyliowe

  • Polvorones – migdałowe, kruche ciasteczka

  • Wielkanocna tarta ze szpinakiem i jajkiem

  • Tosty francuskie z pieczonym rabarbarem

Kategorie

Tagi

bakłażan Boże Narodzenie bób ciasta ciasta i desery ciecierzyca cukinia dania warzywne dania wegańskie dania wegetariańskie dieta dieta przepisy do chleba domowa pizza domowy fast food dynia fasola fotografia kulinarna Francja Grecja Hiszpania jajka Liban lunchbox makarony Maroko na grilla obiady papryka pesto pieczywo i słone wypieki pomidory przepisy przepisy podstawowe przetwory sałatki sałatki i przystawki szparagi szpinak Turcja wege wokół stołu Włochy zupy śniadania

Reklama

Reklama

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

@2022 - Zuzanna Ploch Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie treści bez zgody autora zabronione. Blog kulinarny, fotografia kulinarna, kursy fotografii kulinarnej Warszawa


Do góry
Chilli Czosnek i oliwa
  • Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
  • Sklep
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO
  • Do pobrania
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności