szpinak

Krokiety z kaszą jaglaną, szpinakiem i żółtym serem to pomysł na prosty wegetariański obiad. Im robi się cieplej, tym mam większą ochotę na dania bez mięsa i częściej sięgam po takie przepisy.

Makaron ze szparagami to jeden z moich ulubionych sposobów na to majowe warzywo. Jakiś czas temu zamówiłam w jednej z restauracji makaron z różnymi zielonymi warzywami w sosie z gorgonzolą. Zainspirował mnie on do przygotowania dzisiejszego dania. Ja przygotowałam makaron ze szparagami oraz szpinakiem z dodatkiem kremowego sosu na bazie…

Marzec to dla mnie początek wiosny. Wiem, że z pogodą w tym miesiącu bywa różnie, jednak wyraźnie dłuższe dni napawają mnie optymizmem i nadzieją 🙂 Lubię w tym czasie otaczać się kwiatami, sadzić rzeżuchę i jeść zielone warzywa. Dzisiejszy przepis jest właśnie w takim wiosennym duchu. Jest to pizza z…

Z uwagi na kwarantannę wielu z nas robi zapasy produktów, które można dłużej przechowywać w szafce kuchennej lub zamrażalniku. Dziś ma dla Was przepis wykorzystujący właśnie tego typu składniki. Jest to tarta z ciasta francuskiego na obiad dla całej rodziny. Jest pyszna, prosta do zrobienia i wygląda bardzo efektownie.

Dziś przychodzę do Was z pomysłem na przekąskę lub drugie śniadanie – wytrawne muffinki z serkiem wiejskim i szpinakiem, z dodatkiem parmezanu, szczypiorku i aromatycznej oliwy. Muffinki są wyraziste w smaku, a w środku wilgotne i mięciutkie. Przygotowałam dla Was przepis ze zdjęciami obrazującymi wykonanie potrawy, policzyłam kalorie oraz marko.…

Pilaw to proste w przygotowaniu danie wywodzące się z kuchni arabskiej, które przypomina mi modne ostatnio kaszotto. Kusi zapachem korzennych przypraw, dlatego lubię robić go, gdy jesień za oknem. Dziś przygotowałam dla Was przepis na pilaw z kaszy bulgur z dodatkiem marchewki, szpinaku, aromatycznych ziół oraz chrupiących paluszków rybnych. To świetny…

Maj to dla mnie szparagi, ale też zielenina, mnóstwo zieleniny! Szpinak, botwinka, szczaw, koperek, dymka, a jak się utrafi to i młoda marchewka z nacią czy rzodkiewka z bujną czupryną z liści. Z warzywniaka wracam obładowana tym całym dobrodziejstwem, no po prostu oprzeć się nie mogę, taka jestem po zimie…

Za chwilę rozpocznie się Majówka! 🙂 Mam nadzieję, że pogoda dopisze, bo z rodzinką wybieramy się do Ojcowskiego Parku Narodowego. A dziś mam dla Was przepis, który świetnie sprawdzi się podczas wycieczki, a także w innych plenerowych okolicznościach – na grillu, pikniku czy przyjęciu w ogrodzie. Napakowane pysznościami muffinki w…

Jajka możemy podawać na tysiąc sposobów, a jednym z najlepszych według mnie jest szakszuka. Nazywam go śniadaniowym comfort foodem – sycącym i poprawiającym nastrój, niczym odpowiednik jajek na boczku dla wegetarian. Dziś zapraszam Was na trochę inną wersję jajek gotowanych w sosie pomidorowym wzbogaconą o ciecierzycę i szpinak. 

Kremowa, serowa, pachnąca pomidorem i oregano <3 Prosta zapiekanka, ale nie z makaronu tylko z miksu kasz. Jest więc zdrowiej, ale wcale nie mniej smacznie! Zapraszam na szybką zapiekankę ze szpinakiem, pieczarkami i serem, czyli sprytny sposób na podanie kaszy tak, aby nikt nie mógł się jej oprzeć 🙂