Jest coś magicznego w powrotach. Szczególnie do miejsc, które zostawiły w nas ślad, a których obraz przez lata zdążył nabrać w głowie mitycznych niemal barw. Dla mnie takim miejscem jest Toskania. Byłam tu ponad 10 lat temu, jako początkująca blogerka, zafascynowana zapachem oliwy i smakiem dojrzałych w słońcu pomidorów. Tamte …

Anemia to stan, który wymaga odpowiednio zbilansowanej diety pełnej żelaza i składników wspomagających jego wchłanianie. Właściwie dobrane produkty, takie jak czerwone mięso, zielone warzywa liściaste czy owoce bogate w witaminę C, mogą znacząco poprawić zdrowie i zapobiec dalszym niedoborom. Dowiedz się, które składniki odżywcze odgrywają kluczową rolę w walce z …

Dobór wina na wyjątkową okazję W życiu mamy wiele okazji, których celebrowanie wymaga odpowiedniej oprawy. Niezależnie od tego, czy jest to uroczysta kolacja świąteczna, ważne spotkanie biznesowe czy romantyczny wieczór z ukochaną osobą, warto pozwolić sobie na odrobinę luksusu, która zadowoli nawet najbardziej wymagających. To, jakie wino podamy do posiłku, …

Dieta bezglutenowa staje się coraz bardziej popularna nie tylko wśród osób, które muszą wyeliminować gluten ze swojego jadłospisu ze względu na nietolerancję lub celiakię. Coraz więcej ludzi decyduje się na zmianę swojej diety, aby poprawić samopoczucie, wesprzeć organizm czy po prostu spróbować nowych smaków. Poniżej przedstawiamy przepisy na bezglutenowe dania, …

Dieta lekkostrawna to sposób odżywiania, który ma na celu zmniejszenie obciążenia układu pokarmowego. Jest szczególnie zalecana w przypadku problemów trawiennych, rekonwalescencji po operacjach czy stanach chorobowych, gdzie konieczne jest oszczędzanie przewodu pokarmowego. Jakie są jej cechy i komu może przynieść najwięcej korzyści? Przyjrzyjmy się temu bliżej.

Szukasz pomysłu na botwinkę w 10 minut? Mam dla Ciebie pomysł na prosty sos śmietanowy z botwinką i serem pleśniowym. Możesz go podać z dowolnymi kluskami, np. gnocchi lub szpeclami (u mnie szpinakowe). Sprawdzi się też makaron świderki lub muszelki. Taki sos ma piękny różowy kolor i jest bardzo smaczny, …

Zdjęcie reklamodawcy Brokuł to warzywo stanowiące źródło wielu dobroczynnych związków odżywczych, które pozytywnie oddziałują na organizm. Niezaprzeczalnym plusem jest fakt, że może być ono spożywane przez cały rok. Możliwości są niemal nieograniczone, więc każdy znajdzie wariant zgodny z upodobaniami. Nie trzeba posiadać szczególnych zdolności kulinarnych, aby wyczarować smaczne i zdrowe …

Jeśli jak jak kochacie greckie klimaty, koniecznie przygotujcie ten prosty do zrobienia makaron z jarmużem i fetą! Nie jest to żaden oryginalny przepis, tylko kuchnia fusion inspirowana smakami greckiej potrawy spanakopita, czyli wytrawnego ciasta ze szpinakiem, ziołami oraz fetą. U mnie ciasto filo zastąpiło pełnoziarniste spaghetti, a zamiast szpinaku dałam …