sałatki

Sałatki w słoiku – słyszeliście o nich? Do niedawna sądziłam, że to tylko kolejna chwilowa moda, w której chodzi o piękną prezentację składników. Potem miałam okazję fotografować takie sałatki dla klienta, zgłębiłam więc temat i okazało się, że to również bardzo praktyczne rozwiązanie! Składniki w słoiku układamy warstwowo, a sos…

Witajcie w Nowym Roku! Mam dla Was świeżutki plan prostych obiadów na 7 dni, ponownie wszystkie potrawy są wegetariańskie. Po zapisaniu się na newsletter otrzymacie dostęp do PDFa z recepturami i listą zakupów, tak więc wiecie co robić 😉 Jeśli śledzicie mojego Istagrama, to wiecie, że przepisy były gotowe jeszcze…

Dziś mam dla Was przepis na piękną, odświętną sałatkę, która będzie ozdobą każdego stołu. Składniki sałatki ułożyłam w kształt wieńca na dużym półmisku, w którego środku spoczywa miseczka z dressingiem. To moja propozycja na bożonarodzeniowe przyjęcie w pracy, w gronie znajomych, na imprezę sylwestrową, a nawet na kolację wigilijną dla…

Witajcie po długim weekendzie! Mam dla Was kolejną porcję prostych pomysłów na obiady. Przyznam, że wpis udało mi się napisać na koniec października, ale uznałam, że jesteście już pewnie ciałem i duszą w nadchodzących wolnych dniach, dlatego zaczekałam z jego publikacją. To już 7(!) zestaw przepisów, tym razem w pełni…

Po krótkiej przerwie spowodowanej wakacjami, wracam do Was z pomysłami na obiady na 7 dni. W tym zestawie znajdziecie sporo przepisów wykorzystujących cukinię, bakłażany oraz paprykę. Choć te warzywa powoli odchodzą ze straganów, ja nadal mam na nie ogromną ochotę i uważam, że są świetną bazą dla szybkich posiłków. Jesienne…

Sałatka to świetna propozycja na posiłek do pracy. Odpowiednio skomponowana, dostarczy Wam wiele cennych składników odżywczych i da sytość na kilka godzin. Idealnie sprawdzi się, gdy macie mało czasu na gotowanie, a nawet jedzenie posiłków w pracy. Wystarczy bowiem tylko kilka chwil, aby przygotować zdrową sałatkę, którą będziecie mogli zjeść…

Od kilku dni męczą nas wysokie temperatury. Lipcowy zestaw obiadów na cały tydzień jest więc idealny na tę pogodę, bo składa się głównie z posiłków jedzonych na zimno. Zdaję sobie również sprawę, że niektórzy z Was jedzą w pracy obiady na zimno przez cały rok, bo zwyczajnie nie mają możliwości ich podgrzewania.…

Jeden z symboli kuchni południowej Francji, sałatka nicejska, to według mnie idealna letnia sałatka. Jest lekka i pożywna, z powodzeniem może zastąpić cały posiłek. Możemy ją wziąć do pracy i zjeść na zimno, albo podać na przyjęciu. Pięknie zaprezentowana na półmisku, na pewno zrobi wrażenie na gościach. Zaraz pokażę Wam…

Tabbouleh lub tabbouli to wywodząca się z Libanu lekka sałatka złożona z dużej ilości natki pietruszki i odrobiny kaszy bulgur (a nie odwrotnie, jak błędnie serwują ją niektórzy). Lubię ją jeść szczególnie latem, bo bardzo odświeża. Dziś pokażę Wam jak prosto można przygotować sałatkę tabbouleh. Przed Wami nie tylko przepis,…

Dziś przygotowałam dla Was pomysł na lekki lunch, który idealnie sprawdzi się w gorący dzień. Jest to pożywna i kolorowa sałatka z grillowanym kurczakiem, awokado, szparagami i soczystym grejpfrutem, a do niej niebanalny napój kawowy z tonikiem i cytrusami, który stawia na nogi i wspaniale orzeźwia.