• Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
  • Sklep
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO
  • Do pobrania
Chilli Czosnek i oliwa
przepisy i fotografia kulinarna
Tag:

bakłażan

  • dania wegetariańskieprzepisy

    Burgery z bakłażanem w orzechowej panierce i tzatziki

    przez Zuzanna 4 sierpnia 2015
    4 sierpnia 2015

    Dzień dobry,Dziś mam dla Was przepis na wegetariańskie burgery, w których kotleta zastąpiłam pysznym bakłażanem przygotowanym w panierce z orzechów włoskich i parmezanu. Złociste plastry, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, smakują świetnie w towarzystwie bułeczki, świeżych warzyw i niezawodnego sosu tzatziki, na który przepis podałam Wam w sobotę. Bakłażany,…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Bakłażany faszerowane mięsem w stylu arabskim

    przez Zuzanna 8 października 2014
    8 października 2014

    Dzień dobry,Jakiś czas temu udało mi się kupić na targu śliczne bakłażany – biało-fioletowy oraz biały, naznaczony delikatnym różowym rumieńcem. Dotąd widywałam takie okazy tylko w moich książkach kulinarnych. Od razu się w nich zakochałam i wiedziałam, że muszę przygotować z nich coś fajnego :)  Moje oberżyny wyróżniały się również…

    Czytaj dalej
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Domowa pasta z pieczonej papryki i bakłażanów

    przez Zuzanna 24 września 2014
    24 września 2014

    Dzień dobry,Od wczoraj mamy jesień, a ja zamykam w słoikach ostatnie smaki lata i do tego zachęcam również Was! Zapas ajwaru spokojnie czeka sobie w szafce kuchennej, dlatego postanowiłam zmajstrować coś innego, no wiecie, tak dla miłej odmiany ;) Tak więc do pieczonej papryki dodałam więcej bakłażanów i pomidorów uzyskując…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Pieczone bakłażany z sosem tzatziki

    przez Zuzanna 22 września 2014
    22 września 2014

    Dzień dobry, Nie planowałam tego dania, ale trafiłam na targu na wyjątkowe, małe bakłażany, które idealnie nadają się do pieczenia. W młodej oberżynie nie czuć jeszcze goryczy, nie trzeba jej solić, pestki praktycznie jeszcze się w niej nie wykształciły. Piecze się szybko i ładnie zachowuje kształt. Żal mi było wrzucać…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Briami czyli ratatouille dla leniwych i letni protest

    przez Zuzanna 6 września 2014
    6 września 2014

    Dzień dobry, Odkąd rozpoczął się wrzesień wciąż czytam na różnych blogach o tym jak \”jesień puka do bram\” i lato odchodzi. Chciałam jednak zauważyć, że kalendarzowa jesień zaczyna się dopiero 23 września, czyli za ponad 2 tygodnie. Dlatego zgłaszam protest!  Jest sobotnie popołudnie, na niebie ani jednej chmurki, słońce świeci…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Şakşuka – bakłażan w sosie pomidorowym

    przez Zuzanna 9 lipca 2014
    9 lipca 2014

    Dzień dobry, Kolejny dzień upału nie daje mi żyć, dlatego bardzo się cieszę, że miałam dziś na obiad Şakşukę:) Şakşuka to pochodząca z Turcji przystawka składająca się w swojej podstawowej wersji z bakłażanów usmażonych na oliwie i zanurzonych w aromatycznym sosie pomidorowym. Danie to podaje się w Turcji na zimno, z…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Turecka pasta z bakłażanów z kminem rzymskim i orzechami włoskimi

    przez Zuzanna 1 października 2013
    1 października 2013

    Dzień dobry,Pamiętacie, jak pisałam wam o książce Joyce Goldstein Mediterranean Fresh, którą kupiłam na Targach Książki Kulinarnej? Dziś chciałam wam pokazać pierwszy spośród naprawdę rewelacyjnych przepisów, jakie oferuje ta książka. Jest to turecka pasta z bakłażanów, z dodatkiem jogurtu, czosnku, chilli, kminu rzymskiego i orzechów włoskich. Orientalna, prosta i jeszcze ten zniewalający…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Uncategorized

    Sezon na paprykę w pełni – róbmy ajwar!

    przez Zuzanna 17 sierpnia 2013
    17 sierpnia 2013

    Dzień dobry,Sezon na papryki i bakłażany jest w pełni (na moim bazarku są teraz śmiesznie tanie), zatem nadszedł czas na przygotowanie zapasów ajwaru na najbliższe kilka miesięcy. Postanowiłam zrobić go całkiem sporo, bo chcę obdarować nim moją rodzinę, a i ja z Mężem nie pogardzimy kilkoma słoiczkami w kuchennej szafce:)…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nowsze wpisy
Starsze wpisy

Szukaj na blogu:

O mnie

O mnie

Cześć, jestem Zuzanna. Chilli Czosnek i Oliwa to miejsce, w którym dzielę się moją miłością do gotowania i fotografii kulinarnej. Znajdziesz tu proste przepisy inspirowane kuchniami świata oraz wskazówki i tutoriale, jak robić piękne zdjęcia jedzenia.

Reklama

Fotografia kulinarna

Jak zrobić piękne ściereczki do fotografii kulinarnej? –...

Jak wybrać statyw do fotografii kulinarnej? Najlepszy statyw...

Sztuczne oświetlenie w fotografii kulinarnej – część 2...

Sztuczne oświetlenie w fotografii kulinarnej – część 1...

DIY – Jak zrobić piękne, uniwersalne tło do...

popularne

  • Świąteczna zupa rybna

  • Sałatka z kalarepy z Jerozolimy

  • Aromatyczne bakłażany faszerowane kuskusem

  • Banalnie prosty pikantny dip serowy. Z chipsami warzywnymi.

Kategorie

Tagi

bakłażan Boże Narodzenie bób ciasta ciasta i desery ciecierzyca cukinia dania warzywne dania wegańskie dania wegetariańskie dieta dieta przepisy do chleba domowa pizza domowy fast food dynia fasola fotografia kulinarna Francja Grecja Hiszpania jajka Liban lunchbox makarony Maroko na grilla obiady papryka pesto pieczywo i słone wypieki pomidory przepisy przepisy podstawowe przetwory sałatki sałatki i przystawki szparagi szpinak Turcja wege wokół stołu Włochy zupy śniadania

Reklama

Reklama

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

@2022 - Zuzanna Ploch Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie treści bez zgody autora zabronione. Blog kulinarny, fotografia kulinarna, kursy fotografii kulinarnej Warszawa


Do góry
Chilli Czosnek i oliwa
  • Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
  • Sklep
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO
  • Do pobrania