Dzień dobry,Lubicie połączenie mięsa i owoców? Przyznam się, że mam negatywny stosunek do takich zestawień. Jestem fanką smaków pikantnego, słonego i kwaśnego (kolejność nieprzypadkowa), zaś owoce jem, albo w deserach, albo świeże na śniadanie. Dotąd udało mi się przekonać jedynie do kurczaka z ananasem (sławny kurczak po hawajsku) i kaczki …
Dzień dobry, Z okazji zbliżającego się weekendu postanowiłam podrzucić Wam kolejny pomysł na grilla. Choć dni są coraz chłodniejsze, mam nadzieję, że natura pozwoli nam się jeszcze cieszyć swoim pogodnym obliczem podczas spotkań na świeżym powietrzu:) Na polskim ruszcie zazwyczaj króluje mięso, jednak warto urozmaicać je dodatkiem warzyw, które nie …
Dzień dobry, Jakie warzywo najbardziej lubicie latem? Moim numerem jeden są pomidory, które smakują teraz najlepiej. Pomidor malinowy \”po calaku\” z gruboziarnistą solą to coś, czemu nie mogę się oprzeć. Co tydzień z ochotą odwiedzam na bazarku mojego \”Pana od Pomidorów\”, który sprzedaje to pyszne warzywo w różnych wielkościach, odmianach …
Dzień dobry!Jak Wam minęły ostatnie 2 tygodnie? :)Ja wczoraj wróciłam z wakacji w Toskanii. Kto śledził mój profil na Facebooku, ten wie, ile wspaniałych miejsc miałam okazję zobaczyć, i ile pysznych potraw spróbować, choćby w czasie lekcji gotowania z włoskim kucharzem. Z wyjazdu przywiozłam prawie 2000 zdjęć! (tak bardzo chciałam …
Nie ma nic lepszego w upalny dzień niż kawałek soczystego arbuza. A co powiecie na sałatkę z arbuza? I nie mam na myśli sałatki owocowej, lecz taką z dodatkiem pomidorów, ogórków, fety i mięty. Zdziwieni? Arbuz z fetą i miętą to znana w Grecji sałatka, która od dawna mnie ciekawiła. …
Dzień dobry, Już za 3 dni rozpoczynam mój wyczekiwany urlop w Toskanii:))) Świadomość tego, że już wkrótce będę w przewspaniałej krainie wina, oliwy i sera pecorino jeszcze do mnie nie dociera. Na razie metodycznie skupiłam się na pakowaniu, robieniu listy rzeczy do zabrania, zakupach i martwieniu się, czy wszystko załatwione …
Dzień dobry, Takie się już utarło w świecie skojarzenie, że dietę stosujemy po coś – aby schudnąć, żeby obniżyć cholesterol, leczyć cukrzycę… Dlatego w kolejnej części cyklu o diecie śródziemnomorskiej odpowiemy sobie na pytanie, jakie korzyści zdrowotne można uzyskać dzięki stosowaniu diety śródziemnomorskiej. Dieta śródziemnomorska jest jedną z najlepiej przebadanych …
Dzień dobry, Dziś chciałam Was zaprosić do przygotowania rustykalnego deseru wywodzącego się z francuskiej wsi. Clafoutis to pieczony deser pochodzący z regionu Limousin w środkowej Francji. Tradycyjnie przygotowuje się go z ciemnych czereśni, które zalewa się naleśnikowym ciastem i piecze, aż ciasto się ładnie przyrumieni, następnie posypuje cukrem pudrem i podaje …