Sałatka Caprese to świetny przepis na letni lunch lub kolację. Mamy środek lata, na bazarkach możemy dostać soczyste pomidory we wszystkich możliwych kolorach i kształtach. Postanowiłam wykorzystać je do przygotowania mojej wersji sałatki Caprese, do której poza kolorowymi pomidorami dodałam także słodkie brzoskwinie. Z dodatkiem kremowej mozzarelli, świeżej bazylii i …

Koktajle i smoothie to prosty i szybki do zrobienia posiłek. Jest wręcz naładowany witaminami, składnikami mineralnymi i antyoksydantami, a jeśli zadbamy o dodatek zbóż, orzechów czy produktów białkowych, będzie też pożywny i sycący. Koktajle to więc doskonały pomysł na to, aby dodać sobie energii w pracy, nawet jeśli brakuje nam …

Statyw to bardzo przydatne narzędzie w fotografii kulinarnej oraz produktowej. Wiele osób uważa go po prostu za sprzęt, który przytrzymuje aparat redukując jego wstrząsy i pomagając w uzyskaniu ostrych, nieporuszonych zdjęć. Niektórzy wręcz go nie lubią, uważając że ogranicza ich wolność i kreatywność w czasie sesji zdjęciowej. Jednak dla mnie …

Dziś mam dla was pomysł na lekki, letni obiad – spaghetti z pesto z botwinki z dodatkiem gorgonzoli. Uwielbiam pesto i często wykorzystuję je w moich potrawach, ale pesto z botwinki robiłam po raz pierwszy. Urzekł mnie jego filetowy kolor, który pięknie zabarwia makaron, tworząc bardzo efektowne danie.

Sałatka Cobb to słynna amerykańska sałatka z dodatkiem kurczaka, boczku i awokado. Jak wiele dań, które przeszły do historii, powstała przez przypadek. Została wymyślona przez Boba Cobba z Los Angeles, który pospiesznie przeszukiwał zawartość spiżarni, aby poczęstować czymś gości na przyjęciu. Sałatka tak zasmakowała, że weszła do menu jest restauracji, …

Krokiety z kaszą jaglaną, szpinakiem i żółtym serem to pomysł na prosty wegetariański obiad. Im robi się cieplej, tym mam większą ochotę na dania bez mięsa i częściej sięgam po takie przepisy.

Makaron ze szparagami to jeden z moich ulubionych sposobów na to majowe warzywo. Jakiś czas temu zamówiłam w jednej z restauracji makaron z różnymi zielonymi warzywami w sosie z gorgonzolą. Zainspirował mnie on do przygotowania dzisiejszego dania. Ja przygotowałam makaron ze szparagami oraz szpinakiem z dodatkiem kremowego sosu na bazie …

  Za chwilę zaczyna się maj, a więc początek sezonu grillowego. Z tej okazji mam dla Was przepis, który możecie zaserwować znajomym na ogrodowym przyjęciu, a w przypadku braku pogody, przygotować także na patelni grillowej lub w piekarniku. Są to roladki z kurczaka z pesto rosso, mozzarellą oraz szparagami. Czy …