Prosty warzywny gulasz inspirowany kuchnią hiszpańską, wspaniale pachnący wędzoną papryką pimenton. Idealny zimowy wege obiad :) W listopadzie przyniosłam z warzywniaka kilka niedużych dyni piżmowych. Najbardziej lubię właśnie takie małe sztuki, w sam raz na jedną potrawę. Nie mam spiżarni, ale moje dynie świetnie przechowały się w kuchni, na półeczce …

Kuchnia jest centralnym miejscem mojego domu. Uważam, że powinna być nie tylko funkcjonalna, ale też ładna. W atrakcyjnie urządzonym wnętrzu przyjemniej się gotuje i spędza czas. Dziś przygotowałam dla Was recenzję klimatycznych lodówek w stylu retro. Jestem pewna, że oczarują one Was tak samo mocno jak mnie. Pod koniec listopada miałam …

Wasze ulubione, najchętniej czytane w 2015 roku wpisy. Zapraszam na zestawienie! Na wstępie chciałam Wam życzyć wspaniałego 2016 roku! Radości, miłości, wyrozumiałości, czasu dla najbliższych i spełnienia marzeń :) Ponieważ przełom roku to czas podsumowań, przygotowałam dla Was zestawienie najpopularniejszych wpisów 2015 roku. Są to posty, które według statystyk miały …

Kolejna pyszna i pięknie prezentująca się na talerzu sałatka, która proponuję Wam na Sylwestra. Cieniutkie plasterki pieczonego buraka z serem gorgonzola, orzechami włoskimi i czosnkowym dressingiem z sokiem z cytryny i miodem. Przepisu na sałatkę z pieczonych buraków z gorgonzolą i orzechami włoskimi nauczyłam się od Wojtka Lewandowskiego podczas warsztatów …

Prosta i lekka, a przy tym efektowna i niebanalna w smaku. Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy sprawdzi się zarówno na eleganckim jak i mniej zobowiązującym przyjęciu sylwestrowym.  Witam Was poświątecznie :) Mam nadzieję, że spędziliście miło czas z rodziną i odpoczęliście, w tym również od komputerów i telewizorów ;) …

Kochani Przyjaciele i Czytelnicy Chciałam Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia!  Mam nadzieję, że w tym pędzącym świecie uda Wam się na chwile zwolnić, odpocząć i cieszyć się towarzystwem Waszych bliskich.  Oby te Święta były radosne i, pomimo braku śniegu, magiczne.  I oby na Waszych stołach …

Pomarańczowe od dyniowego puree, pięknie pachnące korzennymi przyprawami, napakowane orzechami włoskimi, migdałami i kwaskową żurawiną. Oto świąteczne biscotti piernikowe.  Wśród moich pomysłów na jadalne prezenty gwiazdowe nie mogło oczywiście zabraknąć słodkiej propozycji. Upiekłam biscotti, wywodzące się z Toskanii podłużne ciasteczka, jednak nie tradycyjne, a w wersji świątecznej. Biscotti z puree …

Własny ocet figowy, malinowy, rozmarynowy, a może z anyżem i pomarańczą? Dziś chciałam Wam opowiedzieć, jak przygotować domowy ocet aromatyzowany i oczywiście zachęcić, abyście podarowali go Waszym bliskim w czasie Świąt Bożego Narodzenia. We wpisie ocet czosnkowy z rozmarynem i tymiankiem, ocet z anyżem, pomarańczą i nacią kopru, oraz ekspresowy …