Share Week 2017 - Jakie blogi polecam? + Linkowe Party

Share Week 2017 - Jakie blogi polecam? + Linkowe Party

Share Week 2017 - Jakie blogi polecam?

To już tradycja, że dosłownie na ostatnią chwilę dokładam swoją cegiełkę do akcji Share Week, w której twórcy polecają wartościowe blogi, kanały na youtubie i podcasty. Zgodnie z tytułowym zdjęciem, w tym roku mam dla Was same smakowite kąski! :) Ponownie są to strony z dziedziny blogowania. Wszystkie polecane przeze mnie osoby łączy fachowość i chęć dzielenia się swoją wiedzą z innymi. 

Pasta do chleba z marchewki, zielonej soczewicy i kolendry

Pasta do chleba z marchewki, zielonej soczewicy i kolendry

Pasta do chleba z marchewki, zielonej soczewicy i kolendry / Chilli, Czosnek i Oliwa

Moda na wegetarianizm zatacza coraz szersze kręgi, w rezultacie moja Mama kupuje nam w sklepie na wsi rewelacyjne warzywne pasztety! :) Jeden jest z selera korzeniowego, choć mi szczególnie przypadł do gustu taki z marchewki i zielonej soczewicy. Chcąc odtworzyć jego smak w domu, stworzyłam dzisiejszy przepis na pyszną pastę, świetną na kanapkach lub jako dip do warzyw. 

Hiszpańska tortilla de patatas - tradycyjna i ze szpinakiem

Hiszpańska tortilla de patatas - tradycyjna i ze szpinakiem

Hiszpańska tortilla de patatas - tradycyjna i ze szpinakiem

Obok gazpacho i paelli, tortilla española lub też tortilla de patatas to najsławniejsza hiszpańska potrawa. Na Półwyspie Iberyjskim jedzona na lunch lub jako tapas, u nas może stanowić wygodny obiad do pracy, przekąskę na pikniku czy finger food na przyjęciu. Jest przepyszna i wszechstronna, a w gruncie rzeczy to tylko 3 składniki - ziemniaki, cebula i jajka :) 

Sałatka warzywna z dukkah, sosem jogurtowym z fetą i grzankami

Sałatka warzywna z dukkah, sosem jogurtowym z fetą i grzankami

Sałatka warzywna z dukkah, sosem jogurtowym z fetą i grzankami / Chilli, Czosnek i Oliwa

Większość dziewczyn dostaje na Dzień Kobiet kwiaty, jednak ja na 8 marca dostałam od mojego Męża najnowsze wydanie Magazynu Jamie i to był strzał w dziesiątkę :) Ostatnie wiosenne wydanie jest znakomite, mam w nim zaznaczonych wiele przepisów do wypróbowania. Jak dzisiejsza niebanalna sałatka warzywna z egipską przyprawą dukkah, cytrynowym sosem jogurtowym z fetą i grzankami. 


Kulisy fotografii kulinarnej: Jak robi zdjęcia Karolina z bloga Picante Jalapeno + Linkowe Party

Kulisy fotografii kulinarnej: Jak robi zdjęcia Karolina z bloga Picante Jalapeno + Linkowe Party

Kulisy fotografii kulinarnej: Jak robi zdjęcia Karolina z bloga Picante Jalapeno

Zapraszam Was na kolejny wpis z serii "Kulisy fotografii kulinarnej", w której różni zdolni blogerzy zdradzają swoje tajemnice z backstagu. Do dzisiejszego posta zaprosiłam Karolinę, współtwórczynię obfitującego w apetyczne fotografie bloga Picante Jalapeno


Jak zrobić tradycyjne falafele? Przepis krok po kroku

Jak zrobić tradycyjne falafele? Przepis krok po kroku

Jak zrobić tradycyjne falafele? Przepis krok po kroku / Chilli, Czosnek i Oliwa

Zakup specjalnej foremki do falafeli zainspirował mnie do przedstawienia Wam przepisu na klasyczną wersję tego arabskiego przysmaku. Falafele to smażone w głębokim tłuszczu kotleciki z ciecierzycy lub bobu doprawione kuminem, kolendrą i ziołami. Falafele podbiły serca miłośników kuchni arabskiej, street foodu, wegan, a nawet mojego prawie 2-letniego synka :P Jeżeli jeszcze nie robiliście ich w domu, to koniecznie spróbujcie! To naprawdę proste, a poniższym przepisem poprowadzę Was za rękę krok po kroku i falafele na pewno się udadzą!