Anemia to stan, który wymaga odpowiednio zbilansowanej diety pełnej żelaza i składników wspomagających jego wchłanianie. Właściwie dobrane produkty, takie jak czerwone mięso, zielone warzywa liściaste czy owoce bogate w witaminę C, mogą znacząco poprawić zdrowie i zapobiec dalszym niedoborom. Dowiedz się, które składniki odżywcze odgrywają kluczową rolę w walce z…

Dieta lekkostrawna to sposób odżywiania, który ma na celu zmniejszenie obciążenia układu pokarmowego. Jest szczególnie zalecana w przypadku problemów trawiennych, rekonwalescencji po operacjach czy stanach chorobowych, gdzie konieczne jest oszczędzanie przewodu pokarmowego. Jakie są jej cechy i komu może przynieść najwięcej korzyści? Przyjrzyjmy się temu bliżej.

Szukasz pomysłu na botwinkę w 10 minut? Mam dla Ciebie pomysł na prosty sos śmietanowy z botwinką i serem pleśniowym. Możesz go podać z dowolnymi kluskami, np. gnocchi lub szpeclami (u mnie szpinakowe). Sprawdzi się też makaron świderki lub muszelki. Taki sos ma piękny różowy kolor i jest bardzo smaczny,…

Jeśli jak jak kochacie greckie klimaty, koniecznie przygotujcie ten prosty do zrobienia makaron z jarmużem i fetą! Nie jest to żaden oryginalny przepis, tylko kuchnia fusion inspirowana smakami greckiej potrawy spanakopita, czyli wytrawnego ciasta ze szpinakiem, ziołami oraz fetą. U mnie ciasto filo zastąpiło pełnoziarniste spaghetti, a zamiast szpinaku dałam…

Makaron z chorizo w sosie pomidorowym ze szpinakiem to pomysł na szybki obiad, który zrobicie w 15 min. Jest sycący i rozgrzewający – w sam raz na zimowy dzień. Hiszpańska paprykowa kiełbaska chorizo dodaje mu dużo aromatu – uwielbiam ją podsmażać i obserwować jak wytapia się z niej pomarańczowy tłuszcz.

Odwrócona pizza z ciasta francuskiego z dynią i pomidorkami koktajlowymi – oto moja propozycja na kolorowy, pełen warzyw obiad. Pizza dla leniwych, którzy nie chcą ugniatać cista na pizzę :):):) Całe danie przygotujesz na jednej blaszce w piekarniku – najpierw pieczesz pokrojone warzywa, następnie przykrywasz je ciastem francuskim i czekasz,…

Zapiekany makaron w zielonym sosie serowym z brokułami, szpinakiem i szparagami. Sposób na to, aby przemycić do obiadu masę warzyw i cieszyć się pysznym zdrowym daniem bez mięsa. Wykorzystaj sprytny patent na zielony sos do makaronu. Kremowy sos z cheddarem zyskał zielonej barwy dzięki zmiksowaniu ze szpinakiem i aromatyczną warzywną…

Tofucznica z harissą to pomysł na wegetariańskie śniadanie z 4 składników, które wykonacie w 10 minut. Razem z mężem uwielbiamy pikantne smaki, dlatego na naszym stole gości dość często. Do jej przygotowania potrzebujecie jedynie kostki tofu, pokrojonej cebuli, oliwy do podsmażenia oraz harissy, czyli pikantnej pasty paprykowej. To ona nadaje…