Hiszpańskie churros z cynamonowym cukrem i sosem czekoladowym

Hiszpańskie churros z cynamonowym cukrem i sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym / Chilli, Czosnek i Oliwa

Z okazji Tłustego Czwartku przygotowałam hiszpański przysmak - churros z cynamonowym cukrem i sosem czekoladowym - mniam! To naprawdę poważna konkurencja dla pączków i faworków, a według mnie i mojego Męża, wygrywają z nimi tłustoczwartkowe zawody. Zrobienie domowych churros wymaga pewnej wprawy, ale dzięki moim dokładnym instrukcjom na pewno sobie poradzicie.

Marokańska zupa harira (wersja wegetariańska)

Marokańska zupa harira (wersja wegetariańska)

Marokańska zupa harira (wersja wegetariańska)/ Chilli, Czosnek i Oliwa

Harira to narodowa marokańska zupa, gęsta od różnych strączków, słodka od pomidorów i kusząca aromatem korzennych przypraw. Taki idealny jednodaniowy posiłek - treściwy, pożywny i bardzo zdrowy. Tradycyjną harirę przygotowuje się na baranich kościach i mięsie, ja jednak przedstawię Wam szybką wersję wegetariańską.

Spaghetti alla putanesca, czyli makaron dla zabieganych

Spaghetti alla putanesca, czyli makaron dla zabieganych

Spaghetti alla putanesca / Chilli, Czosnek i Oliwa

Dziś przedstawiam Wam przepis na jeden z moich ulubionych makaronów - spaghetti alla putanesca, czyli "makaron ladacznicy". Tak jak dawne kobiety lekkich obyczajów, ja również cenię go za szybkość i prostotę - sos jest gotowy w czasie gotowania makaronu, a potrzebne składniki mam zazwyczaj w szafce kuchennej. Spaghetti alla puttanesca łączy w sobie najpopularniejsze włoskie produkty - pomidory, anchois, oliwki i papryczkę chilli. To one nadają temu daniu słonego, wyrazistego smaku. 

Kulisy fotografii kulinarnej: Jak robi zdjęcia Małgosia z bloga Ósmy kolor tęczy + Linkowe Party

Kulisy fotografii kulinarnej: Jak robi zdjęcia Małgosia z bloga Ósmy kolor tęczy + Linkowe Party

Kulisy fotografii kulinarnej: Jak robi zdjęcia Małgosia z bloga Ósmy kolor tęczy

Zapraszam Was na kolejny wpis gościnny z serii Kulisy fotografii kulinarnej, w której zdolni blogerzy dzielą się swoimi tajemnicami z backstagu. Do dzisiejszego posta zaprosiłam Małgosię Gutral z bloga Ósmy kolor tęczy, autorkę nastrojowych zdjęć w stylu, który nazwałabym melancholijno-babcinym :) Małgosia dostarczyła mi dużo świetnego materiału, zobaczycie więc m.in., jak wygląda jej domowe studio, jak stylizuje zupy oraz jak osiąga w postprodukcji matowe wykończenie swoich zdjęć. 

Jak upiec w domu pizzę jak z włoskiej pizzerii? - darmowy ebook na Międzynarodowy Dzień Pizzy!

Jak upiec w domu pizzę jak z włoskiej pizzerii? - darmowy ebook na Międzynarodowy Dzień Pizzy!

darmowy ebook jak upiec pizzę w domu Chilli, Czosnek i Oliwa

Już dziś wszyscy miłośnicy pizzy obchodzą swoje święto. Z tej okazji mam dla Was prezent - ebook na temat domowej pizzy. To ponad 30 stron przepisów oraz porad, które ułatwią Wam uzyskanie w domu pizzy przypominającej tę z włoskiej pizzerii. Ebook udostępniam zupełnie za darmo dla wszystkich subskrybentów mojego właśnie uruchomionego Chilli-Czosnkowego Newslettera!
Jak w prosty sposób upiększyć bloga? - 10 rad Karoliny z Karografia.pl

Jak w prosty sposób upiększyć bloga? - 10 rad Karoliny z Karografia.pl

Jak w prosty sposób upiększyć bloga?

Nie tylko ludzi oceniamy po wyglądzie. Także portale, strony firmowe czy blogi, które odwiedzamy po raz pierwszy. Nowy czytelnik w ciągu kilku sekund decyduje, czy zostać, czy iść dalej. Niestety nawet wysokiej jakości treści się nie obronią, bo czytelnik zaatakowany kakofonią wzorów, nieczytelnych czcionek i nadmiaru banerków, ucieknie z Waszego bloga gdzie pieprz rośnie.