• Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
    • Kurs 2-dniowy Premium
    • Kurs 1-dniowy
    • Kurs ze światłem błyskowym
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO
chilliczosnekioliwa.pl
przepisy i fotografia kulinarna

Chcesz robić piękne zdjęcia kulinarne?

Kursy z fotografii i stylizacji kulinarnej - Warszawa

Kliknij po więcej informacji!
Tag:

oliwa z oliwek

  • przepisywokół stołu

    Oliwa mieszana czy jednogatunkowa – która jest lepsza? Co to jest kupaż oliwy? Wywiad z Zefferino Monini

    przez admin 24 lipca 2019
    24 lipca 2019

    Dziś zapraszam Was na kolejny wpis poradnikowy na temat oliwy. Większość dostępnych na rynku oliw to oliwy mieszane, czyli kupaże oliw tłoczonych z różnych gatunków oliwek. Zauważyłam, że mieszanie różnych oliw kojarzone jest z czymś negatywnym, obniżającym jej jakość, podczas gdy mocno promowane są oliwy jednoodmianowe jako oliwy premium. Ale…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • ciasta i deseryprzepisy

    Wielkanocna babka cytrynowa z oliwą i tymiankiem – prosta i wilgotna

    przez admin 15 kwietnia 2019
    15 kwietnia 2019

    Wielkanoc tuż, tuż, przychodzę więc do Was z przepisem na pyszną, prostą do zrobienia i przede wszystkich wilgotną babkę łączącą w sobie ultra śródziemnomorskie smaki cytryny i tymianku. Moja wielkanocna babka cytrynowa będzie prawdziwą ozdobą stołu. Dzięki dodatkowi oliwy aromatyzowanej cytryną oraz jogurtu greckiego, jest delikatna, miękka i mokra. Łapcie…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisywokół stołu

    Jak wybrać oliwę w sklepie? Na co zwrócić uwagę czytając etykietę oliwy?

    przez admin 18 maja 2018
    18 maja 2018

    Dziś przygotowałam dla Was kolejny poradnik na temat oliwy. Tym razem podpowiem Wam, na co zwrócić uwagę podczas wyboru oliwy w sklepie, czyli jak czytać etykiety na opakowaniach oliwy. W sklepach w tej chwili wybór oliwy jest ogromny. Możemy wybierać spośród oliwy extra virgin, pure, sansa, niefiltrowanych i aromatyzowanych. Ponadto…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisyprzepisy podstawowesałatki

    3 pomysły na domowe sosy do sałatek i rady jak zrobić dobry dressing

    przez admin 5 marca 2018
    5 marca 2018

    Zbliża się wiosna, więc coraz częściej będziemy przygotowywać kolorowe sałatki. A wiadomo, nie ma dobrej sałatki bez dobrego dressingu. Zrobienie sosu do sałatki to dla niektórych alchemia i posiłkują się gotowcami, które ja omijam szerokim łukiem. Dziś prezentuję Wam moje ulubione przepisy na domowe dressingi, a także garść porad, jak…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisywokół stołu

    Oliwa extra vergine, pure, czy sansa? Poznaj rodzaje oliwy i 7 Złotych Reguł jakości

    przez admin 2 marca 2018
    2 marca 2018

    Extra vergine, pure, a może sansa? Choć każde z tych określeń odnosi się do oliwy, często nie wiemy, co tak naprawdę oznaczają i czym się różnią. W dzisiejszym wpisie wyjaśnię Wam, jakie mamy rodzaje oliwy, czyli porozmawiamy o klasyfikacji oliw, wyznaczniku jej jakości. Bo oliwa oliwie nierówna i warto zwrócić…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisywokół stołu

    Czy można bezpiecznie smażyć na oliwie z oliwek? Jaką oliwę wybrać do smażenia?

    przez admin 22 stycznia 2018
    22 stycznia 2018

    Oliwa to nieodłączny element mojej kuchni i przepisów prezentowanych na blogu. Używam jej na zimno, ale również na niej smażę oraz piekę. Wśród osób korzystających z oliwy wciąż popularny jest mit, że pod wpływem wysokiej temperatury oliwa traci swoje właściwości i nie nadaje się do smażenia. Tylko do sałatek! –…

    Czytaj dalej
    7 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisywokół stołu

    Jak sprawdzić czy oliwa jest dobrej jakości? – Relacja z kursu degustacji oliwy

    przez admin 13 grudnia 2017
    13 grudnia 2017

    Degustacja oliwy z oliwek, czyli jej ocena organoleptyczna to świetny sposób na stwierdzenie, czy produkt kupiony przez nas w sklepie jest dobrej jakości. Nie musicie być profesjonalistami. Wystarczy, że zapoznacie się z informacjami, które zebrałam dla Was w tym poradniku.

    Czytaj dalej
    3 FacebookTwitterPinterestEmail
  • przepisywokół stołu

    Jak powstaje oliwa z oliwek? – Relacja z wizyty u Monini w Spoleto

    przez admin 8 listopada 2017
    8 listopada 2017

    Dziś pokażę Wam całą drogę, jaką pokonuje oliwka, aby stać się pyszną i aromatyczną oliwą! W połowie października na zaproszenie Monini, włoskiego producenta oliwy, udałam się do Spoleto, malowniczego miasteczka położonego wśród umbryjskich wzgórz. Program wyjazdu przeładowany był atrakcjami i kulinarnymi doznaniami. Uczestniczyłam w kursie degustacji oliwy oraz w lekcji…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • ciasta i deseryprzepisy

    Ciasto limonkowe z oliwą i greckim jogurtem

    przez admin 27 lutego 2015
    27 lutego 2015

    Dzień dobry, Grecy uwielbiają oliwę bardziej niż jakikolwiek inny naród na świecie. Dodają ją praktycznie do wszystkiego. Nie tylko poleją nią sławną sałatkę horiatiki, czy skropią kromkę świeżego chleba (bo masła nie używają), duszą na niej również warzywa, smażą pierożki z ciasta filo, pieką niedzielnego kurczaka i cytrynowe ziemniaczki. W…

    Czytaj dalej
    0 FacebookTwitterPinterestEmail

Szukaj na blogu:

O mnie

O mnie

Cześć, jestem Zuzanna. Chilli Czosnek i Oliwa to miejsce, w którym dzielę się moją miłością do gotowania i fotografii kulinarnej. Znajdziesz tu proste przepisy inspirowane kuchniami świata oraz wskazówki i tutoriale, jak robić piękne zdjęcia jedzenia.

Ostatnie wpisy

  • Pasta i basta #6 – Makaron w zielonym sosie serowym z brokułami i szpinakiem

    24 maja 2022
  • Tofucznica z harissą – przepis na proste wege śniadanie

    12 maja 2022
  • Jak zrobić piękne ściereczki do fotografii kulinarnej? – Instrukcja

    11 kwietnia 2022
  • Zupa z czerwonej soczewicy i marchewki

    16 marca 2022

Popularne

  • 1

    Jak zrobić francuski ratatouille? Przepis na ratatuj zapiekany

  • 2

    Jak zrobić klasyczne włoskie ciasto na pizzę? (przepis krok po kroku)

  • 3

    Sos pesto – do czego go wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto

  • 4

    Czy można bezpiecznie smażyć na oliwie z oliwek? Jaką oliwę wybrać do smażenia?

Kategorie

  • fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Uncategorized

Tagi

bakłażan Boże Narodzenie bób ciasta ciasta i desery ciecierzyca cukinia dania warzywne dania wegańskie dania wegetariańskie dieta dieta przepisy do chleba domowa pizza domowy fast food dynia fasola fotografia kulinarna Francja Grecja Hiszpania jajka Liban lunchbox makarony Maroko na grilla obiady papryka pesto pieczywo i słone wypieki pomidory przepisy przepisy podstawowe przetwory sałatki sałatki i przystawki szparagi szpinak Turcja wege wokół stołu Włochy zupy śniadania
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

@2022 - Zuzanna Ploch Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie treści bez zgody autora zabronione. Blog kulinarny, fotografia kulinarna, kursy fotografii kulinarnej Warszawa


Do góry
chilliczosnekioliwa.pl
  • Przepisy
    • bezpłatne plany obiadów
    • ciasta i desery
    • cykl domowa pizza
    • dania mięsne
    • dania wegetariańskie
    • imprezy i przyjęcia
    • makarony
    • przepisy podstawowe
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • ryż i kasze
    • sałatki
    • śniadania
    • wokół stołu
    • zupy
  • Fotografia kulinarna
    • diy
    • wiedza
    • wywiady
  • Kursy fotografii kulinarnej
    • Kurs 2-dniowy Premium
    • Kurs 1-dniowy
    • Kurs ze światłem błyskowym
  • O MNIE
  • WSPÓŁPRACA
  • PORTFOLIO