recenzja książki

Dzień dobry, \”Czy ten włoski przystojniak rzeczywiście zna się na gotowaniu?\” – pomyślałam, kiedy pierwszy raz spojrzałam na okładkę książki Gino D\’Acampo. Z włosami na żel, białymi zębami i piękną opalenizną bardziej skojarzył mi się z Cristiano Ronaldo niż moimi guru włoskiej kuchni, Gennaro Contaldo i  Antonio Carluccio. Przeczytane przez…

Dzień dobry,Mam nadzieję, że mieliście udane Święta Wielkanocne :) Dziś przygotowałam dla Was recenzję książki \”The Lebanese Kitchen\” Salmy Hage – przepięknie wydanego przewodnika po tradycyjnej, domowej kuchni libańskiej. Jeżeli smakuje Wam hummus, tabbouli oraz kibbeh i pociągają bliskowschodnie klimaty, ta pozycja powinna Was zainteresować. To ponad 3 kilogramowe tomisko…

Dzień dobry, Dziś chciałam Was zaprosić na kolejną recenzję książki kulinarnej z mojej biblioteczki. Myślę, że zainteresuje ona wszystkich miłośników kuchni włoskiej, szczególnie, że wyszła spod pióra dwóch prawdziwych ekspertów – Antonio Carluccio i Gennaro Contaldo.  Może kojarzycie tych dwóch sympatycznych starszych panów z serii telewizyjnej \”Dwaj łakomi Włosi\” emitowanej…

Dzień dobry, Powoli zbliżają się Święta, czas pomyśleć o prezentach dla naszych bliskich (i siebie!). A czy może być lepszy prezent dla miłośnika kuchni od książki kucharskiej?  W mojej biblioteczce udało mi się zgromadzić ponad 50 kulinarnych pozycji, z czego wiele dotyczy kuchni śródziemnomorskiej. Moje książki nie stoją tylko na…