Akcja ¡Viva España! - Podsumowanie i rozwiązanie konkursu
Dzień dobry,
Wspólnie czerwiec minął nam pod znakiem hiszpańskiej kuchni. Było gorąco, kolorowo i co najważniejsze, bardzo smakowicie! W akcji wzięło udział 25 blogerów, w tym nawet jeden pół-Hiszpan;) Razem dodaliśmy aż 52 pyszne przepisy na przekąski, zupy, dania obiadowe i desery rodem z Półwyspu Iberyjskiego (jest to moja pierwsza akcja, dlatego jestem bardzo dumna z tej liczby:)).
Dziś zapraszam Was na podsumowanie akcji ¡Viva España! oraz ogłoszenie wyników towarzyszącego jej konkursu.
Podsumowanie akcji
Prowadzenie akcji ¡Viva España! sprawiło mi ogromną frajdę. Była ona dla mnie nie tylko okazją do popularyzowania kuchni hiszpańskiej i zabawy w kuchni. Dzięki niej udało mi się poznać fajnych ludzi i natrafić na bardzo ciekawe blogi, które teraz obserwuję:)
Jedną z najczęściej przygotowywanych potraw było gazpacho, co mnie nie dziwi, z uwagi na gorącą czerwcową pogodę:) Mamy 8 przepisów na ten wspaniały pomidorowy chłodnik, jednak każdy z nich jest inny i warty wypróbowania. Chętnie przygotowywaliście również dwie inne sławne hiszpańskie potrawy - tortillę oraz paellę. I znowu, wspaniałych wersji tych dań mamy do wyboru, do koloru, dlatego postanowiłam w podsumowaniu utworzyć dla nich osobną kategorię.
Poniżej znajdziecie spis wszystkich potraw dodanych do akcji. Mam nadzieję, że stanie się on dla Was źródłem nieskończonych inspiracji dotyczących hiszpańskiej kuchni.
A nagrody idą do...
Chciałam serdecznie podziękować Asi i Piotrkowi z www.hiszpania-portal.pl za wspólne prowadzenie tej akcji i ufundowanie nagród:)
Jakkolwiek często przy okazji rozstrzygnięć konkursów się tak mówi, to i ja stwierdzam, że naprawdę trudno było nam podjąć decyzję. Jesteście naprawdę wspaniali, przepisy były bardzo smakowite, a każdy z jury (w składzie ja, Asia i Piotrek) miał swoje zdanie. Ostatecznie nagrody w postaci powieści "Surowe" Esther Garcíi Llovet, nowej gwiazdy literatury hiszpańskiej oraz tradycyjnej hiszpańskiej kiełbasy chorizo sarta trafiają do (kolejność alfabetyczna):
- Asi z bloga Smak Hiszpanii za Gazpacho z czereśniami - za ciekawą wersję tego sławnego dania i prześliczne zdjęcia
- Mirabelki z bloga Mirabelkowy Blog za Kurczaka w sosie migdałowym (pollo en pepitoria), przepis bardzo smakowity, który jednocześnie jest daniem bardzo popularnym w Hiszpanii, a mało znanym w Polsce
- oraz Pedro de Gracia z bloga La cocina es mi alma za Krewetki à la Pedro z koktajlowymi pomidorkami, białym winem oraz mascarpone, za temperament i inwencję
Gratuluję zwycięzcom:) Skontaktuję się z Wami w celu zaaranżowania wysyłki nagród. Wasze przepisy znajdą się również wkrótce w dziale Kuchnia na stronie partnera akcji, www.hiszpania-portal.pl.
Lista potraw dodanych do akcji:
Jeżeli przekręciłam Wasz nick lub nazwę bloga, dajcie mi znać.
Przystawki, tapas:
- Coca, hiszpańska pizza - Panna Malwinna z bloga Filozofia Smaku
- Coca z tapenadą, anchois, rukolą i pieczoną papryką - Zuzia z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa
- Croquetas de jamon - Musze Gary z bloga Musze Gary
- Empanadillas z tuńczykiem i kozim serem - Mirabelka z bloga Mirabelkowy Blog
- Empanady z tuńczykiem - Dorota z bloga Przepisy dla Studentów
- Hiszpańska coca z chorizo - Martynosia z bloga Codzienne Gotowanie
- Hiszpańska coca z warzywami - Mirabelka z bloga Mirabelkowy Blog
- Montaditos, hiszpańskie grzanki - Panna Malwinna z bloga Filozofia Smaku
- Pimentos de Padrón - Natalia Michalska z bloga Kulinarnie Zwariowani
- Przekąska zwana banderilla - Asia z bloga Smak Hiszpanii
- Szparagi z winegretem i warzywami - Panna Malwinna z bloga Filozofia Smaku
Tortilla:
- Hiszpańska tortilla szpinakowo-ziemniaczana z suszonymi pomidorami - Magda z bloga Kwartet Zdrowych Smaków
- Hiszpańska tortilla ze szpinakiem i pieczarkami - Karola z bloga Kuchnia z Wyrakiem
- Tortilla hiszpańska - Kuanan z bloga Kuchenne Czarymary
- Tortilla Hiszpańska (z brokułem, ziemniakami i kukurydzą) - Oczko z bloga 1000 Pomysłów na 1000 kalorii
- Tortilla hiszpańska z piekarnika - Panna Malwinna z bloga Filozofia Smaku
- Tortilla hiszpańska z ziemniakami, szpinakiem i chorizo - Marzena z bloga Zacisze Kuchenne
- Tortilla z bobem i chorizo - Mirabelka z bloga Mirabelkowy Blog
- Tortilla z chorizo - Pedro de Gracia z bloga La Cocina Es Mi Alma
- Drożdżowy żółw imprezowy z koreczkami z ziemniaczanej tortilli na oleju rzepakowym - Kulinarne Inspiracje z bloga Kulinarne Inspiracje
Zupy:
- Crema de melocoton con jamon serrano - krem z brzoskwiń z szynką jamon serrano - Pedro de Gracia z bloga La Cocina Es Mi Alma
- Gazpacho - Michał z bloga Sweet'n'Sour
- Gazpacho andalou - Magda z bloga Coolinarne Eksperymenty
- Gazpacho andaluz - KasiaJ z bloga Pełny Talerz
- Gazpacho andaluz - Pedro de Gracia z bloga La Cocina Es Mi Alma
- Gazpacho z czereśniami - Dorota z bloga Esmeralda ze Smakiem
- Gazpacho z czereśniami - Asia z bloga Smak Hiszpanii
- Gazpacho z Pikantnymi Grzankami - Oczko z bloga 1000 Pomysłów na 1000 kalorii
- Tradycyjne gazpacho andaluz - Zuzia z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa
- Zupa z cukinii z soczewicą i chorizo - Anna z bloga Studio Kuchnia
Paella i Fideua:
- Fideua z warzywami oraz królikiem - Pedro de Gracia z bloga La Cocina Es Mi Alma
- Paella de marisco - Pedro de Gracia z bloga La Cocina Es Mi Alma
- Paella de verduras - Zuzia z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa
- Paella z krewetkami i kurczakiem (Paella de camarones y pollo) - KasiaJ z bloga Pełny Talerz
- Paella z kurczakiem, owocami morza i chorizo - Zuzoa z bloga Crazy Cooking Creations
- Paella wegetariańska - Pedro de Gracia z bloga La Cocina Es Mi Alma
- Paella valenciana - Zuzia z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa
Dania obiadowe:
- Gulasz z bobem i szynką Serrano - Zuzia z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa
- Ziemniaki w zielonym sosie (patatas en salsa verde) - Mirabelka z bloga Mirabelkowy Blog
- Kurczak w sosie migdałowym (pollo en pepitoria) - Mirabelka z bloga Mirabelkowy Blog
- Pato con melocotones, czyli kaczka z brzoskwiniami - Dagmara z bloga U Stóp Benbulbena
- Pollo con Ajo Y limon czyli kurczak z czosnkiem i cytryną - Małgorzata z bloga Igraszki Losu
Ryby i owoce morza:
- Hojaldre de espinacas y gambas (ciasto francuskie ze szpinakiem i krewetkami) - Dagmara z bloga U Stóp Benbulbena
- Krewetki à la Pedro z koktajlowymi pomidorkami, białym winem oraz mascarpone - Pedro de Gracia z bloga La Cocina Es Mi Alma
- Pulpo a la gallego czyli ośmiornica po galicyjsku - Pedro de Gracia z bloga La Cocina Es Mi Alma
- Sopa de Marisco, czyli zupa z owoców morza - Pedro de Gracia z bloga La Cocina Es Mi Alma
- Truchas con setas al vino tinto de La Rioja (czyli pstrąg w czerwonym winie z grzybami) - Dagmara z bloga U Stóp Benbulbena
Desery:
- Churros - Lucynako z bloga Czary Gary
- Flan - Dorota z bloga Esmeralda ze Smakiem
- Hiszpańskie kruche ciasteczka migdałowe - Alastor z bloga Kuchnia z Wyrakiem
- Lody cynamonowe - Mirabelka z bloga Mirabelkowy Blog
Napoje:
- Una clarita - Dorota z bloga Esmeralda ze Smakiem
W tym miejscu dziękuję Pannie Malwinnie za pomoc przy kodzie:) Jeżeli jednak będziecie mieć jakiś problem z kodem, dajcie mi znać.
Jeszcze raz dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w mojej akcji. Mam nadzieję, że za rok uda nam się ponownie spotkać w "wirtualnej kuchni" w czasie drugiej edycji. Miłego dnia Kochani!:)
Pozdrawiam,
Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa
Fajnie, że zorganizowałaś tę akcję. Niecierpliwie czekam na kolejną edycję a tymczasem zabieram się za przejrzenie przepisów z tegorocznej akcji :)
OdpowiedzUsuńDzięki Malwinno:) A ja się bardzo cieszę z tak licznego udziału:)
UsuńGratuluję zwycięzcom. Bardzo kolorowa akcja, pełna rozmaitych przepisów. Również czekam na kolejną :)
OdpowiedzUsuńTo chyba nie mam wyjścia i muszę za rok powtórzyć akcję;)
Usuń